Sök Recept

Apetinakyckling

<< Tillbaka
Grekiska kycklingrullar med mycket smak, till buffébordet kanske... Räcker till 10 buffé portioner.
Betyg (0 röster)
Antal personer
-- st

Ingredienser

900 g kycklinglårfilé
3/4 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
150 g Apetina
6 stora skivor lufttorkad skinka
Smör


Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Vik upp kycklinglårfiléerna, salta och peppra. Dela osten i bitar och lägg en bit på varje filé. Vik ihop. Dela skinkan på längden och vira runt kycklingen.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Lägg den i en ugnssäker form. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna. Dela kycklingen i halvor och servera på fat med grönsallad.