|
|
|
|
Propello - Kvinna 21 år
från Göteborg |
54 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 8 sep 2010 kl 21:33 |
Key Lime Pie! Så sjukt amerikanskt och det godaste jag vet. Och Lemon Meringue Pie är också en höjdare, finns recept på båda här nånstans på matklubben :)
Det kanske är för sent att skriva i den här tråden, men what the hell. |
| Skrivet den 8 sep 2010 kl 21:24 |
Gravad eller rökt lax är ett säkert kort vad det gäller de äldre personerna i min omgivning. Särskilt om man serverar gravlaxen med hovmästarsås. Allt det kan man köpa färdigt.
När min farfar fyllde 80 beställde min farmor hem varmrökt lax som hon serverade kall, och hade som förrätt kall avokadosoppa(inte min favorit egentligen, men man kan ju ta andra kalla grönsakssoppor, t.ex grön ärtsoppa eller vichyssoise) och brödfrallor från ett bageri. Det enda hon faktiskt lagade till själv var att koka potatisen, blanda sallad och röra såser.
Kallskuret kött är ett annat förslag.
Till efterrätt kan man ta något som ska stå i kylen minst några timmar innan, t.ex mousse (som den är eller i tårtfyllning), eller ganache (ganache på riktig vit choklad älskar jag :)) Tårtor kan ju stå i kylen ett bra tag innan servering, endast vissa dekoreringar kan man behöva göra en timme eller två innan. |
| Skrivet den 15 maj 2010 kl 21:01 |
Äppelpaj, tycker rabarberpaj är lite för syrligt.
Matlagning från Europa eller Asien? |
| Skrivet den 11 maj 2010 kl 18:32 |
| Kebabpizza från Falkenbergs pizzeria, a.k.a den godaste pizzan i Sverige :D |
| Skrivet den 3 maj 2010 kl 23:44 |
| Blev Nudlar, grönsaker och kött på japanskt vis idag :) |
|
|
|
|
|
