Kyckling

Marinerad kyckling på en bädd av potatis och lök Servera en fetaostsås och en god sallad till

Enkelt och gott

Kyckling- och äppelbitarna steks först innan de träs på spett och eftersteks i ugnen. Kycklingen blir på så sätt jämnt stekt och är lättare att ta från spetten. Yoghurten kan bytas ut mot lätt...

En god kyckling med smak av citron

Läckert och lättlagat i typisk medelhavsanda

En smakrik rätt med syrlighet och sälta från citron och fetaost. Av skyn och den rostade vitlöken görs en härlig crème att servera till.

Krispiga lager av filodeg innesluter den krämiga kycklingfyllningen, du kommer vilja ha mer än en portion.

Smakrik, lättlagad, prisvärd och om-yckt av gammal som ung. Grytan gjorde succé hos studenterna när jag för flera år sedan lagade den till en studenttidning. Det är ingen risk att kocken misslyckas...