Kyckling

Citrus sinensis heter apelsin på latin, här får den sällskap av kyckling med pigga paprikor, vitlök och basilika.

Kul med annorlunda burgare

Invigde min lergryta idag. Det fanns inte så mycket recept på just filé i lergryta så jag fick koka ihop något själv. Citron, rosmarin, timjan och honung gav god smak.

Inte provat ännu...

En rätt som går att förbereda ända fram till ugnsbakningen. Såsen kan också kokas i förväg och värmas vid serveringsdags. Servera med potatispatén.

Enkel rätt med doft av citron och rosmarin.

Riktigt gott och vällagat, med enklare än någon kan ana.

Kycklingfilén lindas in i parmaskinka och steks i ugn. Till det potatisskivor med fetaost.