Grillat - fisk

Lax istället för kött på grillen med cajunsmak

Fräsch och smakrik rätt. Grillad lax är en favorit hos oss och här får den en spicy smak av sweet chilisåsen.

Lax är läckert på spett och allra helst i kombination med grillad citron! Tänk på att inte marinera laxen för länge - den "tillagas" nämligen av syran från limen.

Fiskbitar på spett grillar klart i ugnen på ca fem minuter. Stötta dillfrön och honung lockar fram minnen av augustinätter och kräftkalas.

Gott med lax

Grillat är gott till sommaren. Du kan servera kokt ny potatis till eller det tillbehöv du vill.

Kryddstarka smaker passar till den grillade laxen.

Till den nygrillade fisken är det gott med en kall och kryddig sås.