Kolbullar
Skogshuggarmat från förr och lagas över öppen eld med järnspanna
Ingredienser
4 dl vatten
2 dl kornmjöl
2 dl vetemjöl
salt
sidfläsk i tärningar
smör
lingonsylt
Gör så här
Blanda mjöl, salt och vatten
Stek lite av fläsket och slå på smeten
Vänd kolbullen
Servera med lingonsylt och smör.
KOMMENTARER (1)
Otroligt gott med kolbulle! Extra mysigt att ta den gamla järnpannan, sätta ett längre skaft i skaftet (typ en kraftigare björkpinne) och hälla i smeten i järnpannan som hålls över öppen eld! Perfekt på utflykterna :)