En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 021 400 medlemmar +139 idag
Vinklubben
Biff Stroganoff
Denna rätt är toppengod. Mina barn älskar den och likaså gjorde min mor. Fick receptet av min mor som hittat receptet i en tidning i början av 60-talet.
Ingredienser
1 kg oxkött av ryggbiff, fransyska, innanlår eller ytterfilé.
3 stora finnhackade lökar
1 liten morot
1½ dl Heinz tomatketchup
6 dl grädde
3 dl mjölk
Maizena redning eller Idealmjöl
Salt
Svartpeppar
Chilli grillkrydda
Guldsoya
Gör så här
Gör så här
Skiva oxköttet i fingertjocka stavar.
Bryn köttet lite i sänder på hög värme. Lägg köttet åt sidan.
Bryn den finhackade löken lätt.
Skiva moroten tunt.
När löken har fått lite färg så lägg i det brynta köttet och den tunt skivade moroten och fyll på med grädden, mjölken och ketchupen. OBS! Slå i grädde och mjölk så det täcker köttet i grytan.
Krydda försiktigt efter smak och slå i lite soya för att få fin färg.
Lägg ett lock på grytan och låt det koka sakta i 45-60 minuter. Glöm ej att röra om då och då.
Späd med mer mjölk om det skulle behövas.
När köttet känns mört, så häll i redningen under omrörning till önskad tjocklek på såsen.
Servera kokt potatis eller ris till denna rätt.
Tillbehör: Lingonsylt och en god grönsallad.
Dryck: Vin, öl, mjölk eller vatten.
Smaklig spis!
KOMMENTARER (3)
Jag gjorde denna ikväll. Riktigt gott!!
Kommer definitivt att göras fler gånger.
Tack för ett enkelt och bra recept!! :)
Lagade denna rätt igår och den fick toppbetyg av alla i familjen. Den kommer jag att laga fler gånger :)
Det var det godaste jag någonsin ätit. Barnen älskade denna rätt och jag ger dig 5 poäng. tack för ett underbart got recept, detta revcept lägger jag till mina favoriter. Mvh Stig