En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 021 400 medlemmar +439 idag
Vinklubben
Exotisk fläskfile
God bjudmat med fläskfilé, mango chutney, banan, mandariner, grädde och curry
Ingredienser
150 g bacon
500 g fläskfilé
Matfett att steka i
Salt
Svartpeppar
2-3 bananer
1 burk mandarinklyftor
3 dl matlagningsgrädde
3 tsk curry
3 msk mango chutney
1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
Klipp bacon och fräs det så det blir "knaperstekt" i stekpanna. Låt rinna av på en bit hushållspapper.
Skär fläskfilén i ca 2 cm skivor. Hetta upp stekpannan med matfett och stek ett par minuter på varje sida så att köttet får lite färg. Salta och peppra. Lägg över köttet i en ugnsform.
Skiva bananerna och låt mandarinklyftorna rinna av. Fördela dessa över köttet. Blanda grädde, curry, mango chutney och vitlök. Häll över köttet.
Gratinera i mitten av ugnen i 175 grader i 20 minuter.
Servera med ris och sallad.
KOMMENTARER (9)
Det här är ett av mina favoritrecept men med ananas istället för mandarinklyftor. Givet att man använder ananas så får den en femma av mig :)
Underbart gott! Gästerna åt med god aptit och berömde grytan flera gånger :p
Tack för receptet som garanteras kommer göras fler gånger!!
Supergott! Alla gillade det!
Mycket gott och uppskattat! Ett kanonrecept!
Det här var supergott! Rekommenderas vart!