Användarnamn: Lösenord:

Shoutoutloud -

från Skellefteå
1907 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (5) Inlägg (153) Matsedel

billigt vin + sodastreamer ?

- gå till tråden
Skrivet den 17 feb 2012 kl 13:12
Gör hellre sangria av äckelvinet.Blanda i massa frukt och sockerdricka eller nåt. annars köp nåt gott mousserande istället=) asti cinzano eller prosecco eller vadsomhelst.

Trattkantareller! Vad göra??

- gå till tråden
Skrivet den 1 dec 2011 kl 23:24
jag har ett jättegott och superenkelt recept jag brukar göra med trattisar. ta torkade trattisar ca en näve (1-1,5dl)lägg i blöt i någon timme..Skär en fläskfile i skivor och bryn i smör i en stekpanna,salta peppra. lägg över i en ugnsform. bryn trattisarna i samma panna och häll över grädde ca 2,5.-3dl.- tillsätt bong kalvfond och puttra samman. red eventuellt med pyttelite maizena eller mjöl. Häll såsen över köttet. riven ost på sen och in i ugnen så osten får färg och det ser klart ut. suuuupergott!:DD

Kort datum?

- gå till tråden
Skrivet den 25 okt 2011 kl 09:39
jag köpte naturkött från willys det var ryggbiff i hel bit med kappa.vi skulle äta det till middag i lördags. Det var en månad kvar på bf datum.det luktade surt som fn när jag öppnade men det stod på förp att det kunde göra det eftersom det var en del av mörningsprocessen. jag skar i skivor och stekte. min sambo höll på att spy. vi kastade ca 900g ryggbiff,jag försökte äta lite men det gick inte. och det slutade med att vi fick äta falukorv till kalla pommes. och då hade man två hungriga små som satt och väntade. så aldrig mer sånt kött för min del...:x

däremot fyndar man mkt i reakorgen i köttdisken. mest från coop.fryser in grytbitar från nötkött och dyl. men jag tycker ofta att de trots kort datum kan ha höga priser och att de borde sätta ner priset mer för att försöka få saker sålt.

Vete (men inte gluten) intolerans

- gå till tråden
Skrivet den 11 jul 2011 kl 20:59
Glutenallergiker är allergiska mot proteinet i vetet men inte mot stärkelsen. de kan därför äta vetestärkelse. men veteallergiker kan inte äta vete överhuvudtaget och ska alltså inte heller äta vetestärkelse. men däremot kan veteallergiker äta saker som är NATURLIGT FRI FRÅN GLUTEN. sådant finns på glutenfria hyllan i affären. det finns bla bröd man kan rosta. helt okej. pasta naturligt fri från glute. pasta som är gjord enbart av majsmjöl. finns också på gluten hyllan. mjukt bröd får man nog baka själv...det är svårare att hitta. http://www.allergimat.com/index.asp

ps veteallergiker kan äta råg och havre. alltså typ husman och sportbröd. kanske inte så kul men.

krossade tomater?

- gå till tråden
Skrivet den 8 jul 2011 kl 00:16
jag köper helst mutti. de har mkt fräschare färg och smak än andra märken som är billigare. och skulle jag köpa hela tomater vilket händer ibland brukar jag hacka dem/mosa dem i lite mindre bitar.

Göra egen sprits?

- gå till tråden
Skrivet den 17 jun 2011 kl 20:10
ska du bara spritsa grädde borde det funka med en grov påse och en kartongbit typ mjölkkartong som man klipper till. eller ett bakplåtspapper. men annars finns hysat billiga spritsar på mataffären för ca en tjuga.

Sommarlovsmat

- gå till tråden
Skrivet den 15 jun 2011 kl 19:02
jag vet inte om jag kan kallas för curlingfru.:D..iallafall ska min sambo vara hemma med vår 1åring och 5 åring i sommar och jag ska jobba. försöker laga lite mat till dem då och då för att underlätta för min sambo som inte är särskilt bra på att laga mat...*hosthost*

ett billigt tips: ugnspannkaka. skär i rutor så kan de värma i micron. nån gång i veckan kan man åtminstone äta det. våfflor är också bra som variation. gott att klippa ner i smör och steka på sen nån dag senare.

gratänger som pastagratänger och dylikt. då kan man komma undan hyfsat billigt. brukar göra en köttfärsås, koka nån pasta typ fusili, blanda detta, hacka zucchini och paprika och sist pastagrädde och riven ost.

soppor är billigt och går att förbereda.

biffar av olika slag. måste inte vara av köttfärs nödvändigtvis. själv kommer vi att ha ganska låg inkomst i sommar eftersom min sambo ska ha föräldrapenning och i vanliga fall lever vi mestadels på hans lön då jag är arbetslös. så vi måste vända på varenda krona....
iallafall känns det så. men man kan ju göra biffar av bönor och sådant.
dryga ut köttfärs på olika sätt. handla sådant som är billigt, göra storkok när man är ledig och olika sorter så det finns i frysen. chili con carne med olika bönsorter och paprika.

försöka få dem att äta stadiga frukostar så kanske de inte behöver så mkt lunch.
ägg,gröt,fil??hembakat bröd eller hårdbröd.försöka att bara handla det som används så man slipper slänga halva kylskåpet. handla nytt pålägg när det är slut istället för att ha flera paket som gått ut...

Hjälp med bröd recept till allergiker

- gå till tråden
Skrivet den 4 jun 2011 kl 00:25
http://www.allergimat.com/index.asp

på denna sida kan man söka recept och kryssa i de saker man är allergisk mot då kommer de recept upp som man kan äta. skitbra sida för allergiker. lycka till! {skywalker}

Dela med dig av ditt 'snabba-enkla' tips! :)

- gå till tråden
Skrivet den 23 mar 2011 kl 21:39
piffa upp köpes köttbullar - stek i smör så de är färdiga. smula över en köttbuljongtärning och häll över grädde. (nuförtiden äter jag dock bara hemgjorda)

KLADDKAKE-HJÄLP

- gå till tråden
Skrivet den 23 mar 2011 kl 14:48
du kan ju variera typ köra två sorter ena veckan plus ett extra alternativ för allergiker sen köra 2 veckan efter. eller oftare. så du får testa olika sorter. antar att du ska sälja ngt mer på ditt café?:DD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Nästa >> Sista sidan >>
Annons: