Användarnamn: Lösenord:

SofieL - Kvinna 30 år

från Lima
1612 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (18) Inlägg (10) Matsedel

Friaterad klyftpotatis av bakpotatis

- gå till tråden
Skrivet den 5 dec 2007 kl 07:33
Tack så hemskt mycket för tipsen!:) Ska bli spännande att prova.
Hade också velat fritera räkor, det e ju bara så gott(Y). Vi har friterar banan, och bounty som efterrätt, det blev kanon med lite glass till:D. Kycklingfilé är säkert också kanon att prova. Ååå va sugen jag blir, det måste bli en frityrkväll snart!

//Sofie
Skrivet den 4 dec 2007 kl 13:50
Kaffesked: Ok:), jag fick tyvärr inte med ngt sånt häfte.. Jag tror jag tar det säkra före det osäkra, jag förkokar dom nån minut. Det e ju så smarrigt med egengjorda friterade klyftor:D.
Skrivet den 4 dec 2007 kl 12:11
Tack:), så¨brukar jag också göra med stora potatisar i ugnen. Men nu ska jag försöka fritera dom, i fritösen:). Har för mej att jag gjorde det för några år sen, och då förkokade jag nog dom i ca 5 min. Men kanske e det onödigt?

//Sofie
Skrivet den 4 dec 2007 kl 11:52
Hade tänkt göra klyftpotatis utav bakpotatis (stora klyftor), och ska fritera dom. Undrar bara om jag kanske måste koka klyftorna en liten stund innan fritering? De kanske blir hårda annars? Ngn som testat?

//Sofie

gott julgodis

- gå till tråden
Skrivet den 3 dec 2007 kl 10:35
Jag har messmörskola och citronkola på min sida, såå mumsiga(Y)

saffran

- gå till tråden
Skrivet den 20 nov 2007 kl 19:55
Jag tar jämt en sockerbit och mortlar tillsammans med saffarnet, det blir såå fint gult:D

Potatis

- gå till tråden
Skrivet den 20 nov 2007 kl 19:27
imse: Ja testa det i bakugnen, du blir garanterat inte besviken:D, det e såå gott, och så mysigt att kunna göra det året runt:p. Jag ska garanterat planera in en gödstekt-sill dag i december(Y)
Skrivet den 19 nov 2007 kl 20:59
imse: Jag köper potatisen i vår lokala affär, jag försökte odla potatis förut, en liten fåra, men det hände inget.. HAde varit kul om man kunde gräva upp sin egen potatis:D. Vi har ju en jordkällare, så förvaring har vi ju. Jag vet att vi hade ett par potatissorter när jag var yngre, som vi odlade hos min farmor. Vi kallade dom för blå och gula krokar. Dom var iallafall jättegoda.
Om du ska glödsteka sill, köp mjukt tunnbröd, bred på rikligt med smör, hackad rödlök och så såklart mandelpotatis och sill. Ååå va mumsigt, blir bara såå sugen! Kanske ska försöka glödsteka sill i kokspisen i vinter:D, sommaren e lite för långt bort.
Skrivet den 19 nov 2007 kl 18:49
Jag älskar mandelpotatis:D, speciellt till fisk. Den är väldigt lätt att koka sönder, så direkt som vattnet kokat upp, slår jag av värmen, men låter kastrullen stå kvar i ca 20 min. Då blir de jättebr(Y). På sommarn glödsteker vi sill, och då e mandelpotatis den enda potatis jag vill ha:D. Annars så brukar jag köpa rödskalig optatis, vet ej namnet på den.. Men den e god.

Bakpulver i vetedegen

- gå till tråden
Skrivet den 19 nov 2007 kl 18:52
Låter intressant, det e nog värt att testa nästa gång det blir bullbak:D
Annons: