|
|
|
|
Sojjan - Kvinna 46 år
från Gusum |
197 p
|
|
|
|
|
| Avocadosallad med räksås. |
|
En fräsch liten förrätt. Den krispiga isbergssalladen är perfekt kombination till avocadon och såsen.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Grönsaksomelett |
|
Odlar man squash blir det gärna mycket av den varan och då behöver man recept att variera med. Detta är en favorit hemma hos oss att ha som tillbehör eller på en buffé.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Gulaschsoppa |
|
Värmande god soppa där libbsticka kan uteslutas om ni inte får tag på det.
Har man libbsticka i trädgården, eller om goda vänner har det, kan man frysa in kvistar och använda under vintern. Den gör soppan mustig och god.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Köttfärssoppa |
|
Jag flyttade hemifrån 1984 och hade ibland svårt att komma på vad man skulle laga för mat. Jag provade att göra denna soppa på mammas anvisningar och tyckte så mycket om den att jag gör den än i dag.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Mammas musselfat |
|
Den här rätten har min mamma alltid gjort och den är så god. En liten förrätt eller på en buffé passar den.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Mammas mörka chokladkaka. |
|
En riktig kaloribomb men oerhört god någon gång ibland. Den dämpar sötsuget vill jag lova.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Marockanska mandlar |
|
Är man sugen på något tilltugg till ölen eller drinken är det här ett bra alternativ till chipsen.
|
Skrivet av Sojjan,
11 feb 2011 |
|
|
| Sankte Pers smörgås |
|
Ett gammalt men underbart recept som jag övertagit av min mor. Perfekt med en öl och en snaps som förrätt eller varför inte som vickning.
|
Skrivet av Sojjan,
16 feb 2010 |
|
|
| Skinkwok med sojasky |
|
Min son blev väldigt glad när jag serverade den här rätten första gången. "Det smakar exakt som kinamat" Var hans kommentar. Då blir man glad för det var ju det som var meningen. Hoppas ni andra också gillar den för hos oss har den blivit en ny favorit.
|
Skrivet av Sojjan,
18 mar 2011 |
|
|
| Tonfiskcrépes |
|
Godare än vad det låter sa min man när jag bjöd honom på det.
Jag gör på pannkakssmet, det blir bra tycker jag.
|
Skrivet av Sojjan,
24 mar 2010 |
|
|
|
|
|
|
|
