Fest

Toppengod krämig potatisgratäng som man kan ha till mycket. Bjud gärna tunt skivad rostbiff, kassler eller kycklingfilé till.

En helt ny vara i kyldisken för mig var nötytterfilé gjord på ryggbiff. Tyckte det såg spännande ut så det blev affär och en ny rätt kom till. Så gott så!!!

Hittade denna recept på nätet och ville dela med alla er matklubbare :) I original versionen av recepten används vanlig potatis i större format, men jag tycker att det passar bäst med bakpotatis.

För kaffeälskaren.

Marinerad fläskfilé passar på buffébordet eller när man vill förbereda köttet

Grytan med fläskfilé och bl.a. champinjoner, paprika och crème fraiche går snabbt att tillaga.

Strimla rot- och grönsakerna mycket fint (tändsticksstora bitar) med en vass kniv. Recept på potatisgratäng - som var gott till - finns också på min sida.

Mycket god och lättlagad festrätt. Köttet marineras under natten. Du lägger allt i en långpanna och skjuts in i ugnen. Kan det bli lättare....