Chokladtryffeltårta
...se till att du får en stor bit av tårtan...den är nämligen försvinnande god!
Ingredienser
1 dl rostad mandel
1 dl Arla vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad, minst 50 % kakao
1 dl Arla Köket Kesella kvarg
10–15 italienska mandelskorpor
Flingsalt
Gör så här
Skär mandeln i halvor.
Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
Hacka eller bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt smälta.
Grovhacka skorporna. Rör ner dem och kvargen i smeten.
Lägg ett smörpapper i botten på en rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
Bred ut chokladen i formen och strö över mandeln.
Låt stelna i kyl minst 4 tim.
Ta tårtan ur formen och strö över flingsalt.
Skär den i bitar med en vass kniv.
KOMMENTARER (0)
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.