|
|
|
|
TessaA -
|
1036 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 17 maj 2009 kl 16:05 |
Om du tröttnar på att koka egen kan jag rekommendera att du köper Biofoods ekologiska och vegetariska grönsaksbujong. Inga konstiga ämnen alls utan bara rena ingredienser. Finns på buljonghyllan på mitt Willys så den borde gå att få tag på överallt. Dom ska även ha kött och kycklingbuljong.
Lycka till!
|
| Skrivet den 17 maj 2009 kl 15:49 |
Det blev en indiskt kryddad grönsakspytt med potatis, blomkål, morötter och kikärtor tillsammans med en sås på yoghurt, mynta, citron och vitlök. Väldigt gott blev det iallafall!
|
| Skrivet den 27 mar 2009 kl 16:03 |
| Blanda keso, grovhackade räkor, lite citronsaft, finhackad rödlök, salt och peppar, lite lättmajonnäs och dill. Det är riktigt mums och dessutom betydligt smalare än en traditionell skagenröra! |
| Skrivet den 27 mar 2009 kl 15:53 |
Skrivet av popik den 27 mar 2009
Är man vegetarian om man äter fisk?
Egentligen inte, men numer finns en massa andra varianter av vegetarianism. Vissa menar dock att det inte ska förknippas med att vara vegetarian och kallar det helt enkelt fuskotarian :) |
| Skrivet den 27 mar 2009 kl 13:30 |
| Ett tips är helt enkelt att använda samma recept som man brukar fast ersätta köttet med bönor, linser eller "kött"-substitut. En köttfärssås går även att göra på quornfärs och woken behöver inte innehålla kött utan kan bestå av en variation av grönsaker eller med tillägg av t.ex. kikärtor. Quorn är ett bra substitut men kan bli väldigt dyrt att använda alltför ofta, bönor och linser kostar istället i princip ingenting. Jag är själv demi-vegetarian/semi-vegetarian/pescetarian/fuskotarian eller vad det nu kallas när man inte äter kött utöver fisk och skaldjur samt ägg och mjölkprodukter. (kärt barn har många namn :p) Jag har en blogg du kan kika på om du vill. Jag lägger in recept löpande men har inte hållit på så länge så det kommer att utökas så småningom. Där finns min mat iallafall! (http://tessiresia.blogspot.com/) Hoppas att det var till någon nytta, det är alltid svårt i början när man använder råvaror man inte är van vid! Lycka till! |
| Skrivet den 14 nov 2008 kl 08:50 |
Är man vegetarian äter man ju egentligen inte vissa ostar etc. då det innehåller löpe. Rent tekniskt äter man ju inte heller ägg.
Eftersom personen äter fisk finns det ju massor av olika sorters lax eller strömming som man kan göra. Jag är inte vegetarian men äter inte kött förutom fisk. Jag brukar göra quornköttbullar, senapsgriljerad quornfile, kålrotsgratäng, jansson (går ju även bra att göra utan fisk), saffranspaj med grönsaker, grönkålspaj, rödkålsslaw osv osv... Sök på google efter vegetarisk julmat så borde du hitta massor!
|
|
|
|
|
|
