Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Sveriges största matcommunity
94 300 recept +2 idag
998 700 medlemmar +827 idag
Skrivet den 8 nov 2012 kl 11:37
OK, se där, ett till märke, kul att det finns många flera att välja på än ögoncacao. Man är otroligt van att köpa den!
Tack för tipset// mvh
Tina
Tack för tipset// mvh
Tina
Skrivet den 8 nov 2012 kl 10:27
Jättebra, Tusen TACK för alla bra svar från er.
// mvh Tina
// mvh Tina
Skrivet den 10 dec 2011 kl 23:14
Tack för tipset// mvh
tina
tina
Skrivet den 9 dec 2011 kl 12:06
Jättebra tips
Tack!
Kramar/tina
Tack!
Kramar/tina
Skrivet den 9 dec 2011 kl 09:20
Jättebra, jag tackar så hjärtligt för alla svar.
Skickade ned sonen på vår ICA butik att leta efter Ica`s egna kakao , men där fanns det tyvärr inte. Kanske måste upp på Ica Maxi, som säkert har större sortiment.
Nu har jag fått massor av tips från er alla. det tackar jag för.
Trevlig helg till er alla/kram
Tina
Skickade ned sonen på vår ICA butik att leta efter Ica`s egna kakao , men där fanns det tyvärr inte. Kanske måste upp på Ica Maxi, som säkert har större sortiment.
Nu har jag fått massor av tips från er alla. det tackar jag för.
Trevlig helg till er alla/kram
Tina
Skrivet den 8 dec 2011 kl 17:12
Jag såg på Leilas Matprogram i går att hon använde Valhronas kakaopulver, visste inte ens att det fanns sådant. Är det någon av er som har använt ett lite mer exklusivt kakaopulver i stället för detta klassiska ögonkakao? 'Skulle vara gott med mer naturlig kakaosmak.
Tips , någon?
Var man man i så fall hitta det, utom på nätet?
Tacksam för svar//tina
Tips , någon?
Var man man i så fall hitta det, utom på nätet?
Tacksam för svar//tina
Skrivet den 8 dec 2011 kl 11:17
Är det någon som har handlat Valhrona kakaopulver i vanlig mataffär?Jag har svårt att ta mig ut och handla och det är maken som sköter handlingen, därför frågar jag om det är någon som vet om tex, Hemköp eller ICA har detta i sitt sortiment. Kanske är detta bara en vara som man kan beställa genom internet, där vet jag att det finns. 200 gr, för ca 90-100 kr.
Tacksam för svar//tina
Tacksam för svar//tina
Skrivet den 1 dec 2011 kl 10:17
Hej!
Jag får besök i helgen, och har inte kraften att baka denna gång. Men min fråga är, jag har hört att det finns en laktos och glutenfri kaka ( skall visst vara fryst) som är väldigt god, och kan ätas av alla andra också självklart. Jag vet att jag hört namnet på den, men just nu står det helt still. Någon som vet och kan hjälpa mej?
varma decemberkramar//tina
Jag får besök i helgen, och har inte kraften att baka denna gång. Men min fråga är, jag har hört att det finns en laktos och glutenfri kaka ( skall visst vara fryst) som är väldigt god, och kan ätas av alla andra också självklart. Jag vet att jag hört namnet på den, men just nu står det helt still. Någon som vet och kan hjälpa mej?
varma decemberkramar//tina
Skrivet den 6 aug 2010 kl 10:14
Hej!
Letar med ljus och lykta efter en mazarin/kladdkake-kaka som jag har ätit vid ett tillfälle, som var fantastiskt god. Tänkte höra med er om den är någon som känner igen sig och kanske har receptet.
Kakan hade en storlek som en mindre mazarin, fast rund, och med en mördegsbotten, eller som polyneèr. På det var det sedan ett lager kladdkaka. ( inte chokladsås) Tror inte det var något mer på toppen. Hur som helst, denna kakan var gudomligt god.
Snälla ni som läser detta, OM ni vet vad detta är för kaka, så hör av er genom att svara här. Skulle vara så roligt att kunna baka dessa godingar.
Ha det skönt i sommarvärmen.
kram//Tina
Letar med ljus och lykta efter en mazarin/kladdkake-kaka som jag har ätit vid ett tillfälle, som var fantastiskt god. Tänkte höra med er om den är någon som känner igen sig och kanske har receptet.
Kakan hade en storlek som en mindre mazarin, fast rund, och med en mördegsbotten, eller som polyneèr. På det var det sedan ett lager kladdkaka. ( inte chokladsås) Tror inte det var något mer på toppen. Hur som helst, denna kakan var gudomligt god.
Snälla ni som läser detta, OM ni vet vad detta är för kaka, så hör av er genom att svara här. Skulle vara så roligt att kunna baka dessa godingar.
Ha det skönt i sommarvärmen.
kram//Tina
Skrivet den 21 jul 2010 kl 20:14
Nu är det dags för en fråga om vänskapskakan Herman igen.
Jag har själv sagt att det skall/ kan vara ok att frysa vänskapskakans deg, och ta fram den och fortsätta med "matningen" vid dag 4 på det receptet. Men är det någon av er som förvarar den UTAN att man skall frysa den?
Har fått en degdel av min granne, och skulle vilja spara den, en längre tid, men INTE frysa, hur sjutton skall jag göra? Hur har ni andra gjort?
Tacksam för svar.
Kram på er alla//Tina
Jag har själv sagt att det skall/ kan vara ok att frysa vänskapskakans deg, och ta fram den och fortsätta med "matningen" vid dag 4 på det receptet. Men är det någon av er som förvarar den UTAN att man skall frysa den?
Har fått en degdel av min granne, och skulle vilja spara den, en längre tid, men INTE frysa, hur sjutton skall jag göra? Hur har ni andra gjort?
Tacksam för svar.
Kram på er alla//Tina
Skrivet den 10 jul 2010 kl 23:44
Jag tycker detta är så roligt/ häftigt , att en kaka, kan engagera så många olika personer och olika smaker. Denna kakan verkar ju finnas i massor av olika varianter. Själv är jag jättenyfiken på att få baka min alldeles egna Herman i morgon. Tror jag skall testa och göra två olika. Sedan gäller det att ut och kika om någon granne vill ha en del av degen som blir kvar. Annars blir det till att stoppa i frysen.
Min far heter Herman och på måndag har både han och kakan namnsdag, festligt tycker jag.
Ha det så gott i värmen.
kram//Tina
Min far heter Herman och på måndag har både han och kakan namnsdag, festligt tycker jag.
Ha det så gott i värmen.
kram//Tina
Skrivet den 8 jul 2010 kl 22:17
Till Popik!
Det kan säkert vara så att den har stått och torkat till sig. Locket får ju INTE vara på, och Herman skall absolut inte vara instängd i en påse! Du får starta om med en ny Herman. Recept finns i början på denna tråden.
Lycka till.
Själv håller jag på och rör i min Herman, skall baka av honom på söndag.Är så nyfiken.
Kram//Tina
Det kan säkert vara så att den har stått och torkat till sig. Locket får ju INTE vara på, och Herman skall absolut inte vara instängd i en påse! Du får starta om med en ny Herman. Recept finns i början på denna tråden.
Lycka till.
Själv håller jag på och rör i min Herman, skall baka av honom på söndag.Är så nyfiken.
Kram//Tina
Skrivet den 28 okt 2009 kl 08:27
Till Becazinha!
Det är bara ett problem med att baka Herman just nu, dottern bor 50 mil bort, och det är lite långt att åka och hämta en bit av degen, bara sådär. Men vi skall ses till nyår, så ev, får hon ta med sin en fryst Herman då i väskan, och så får vi se om det funkar att baka av den då.
kram//TIOL
Det är bara ett problem med att baka Herman just nu, dottern bor 50 mil bort, och det är lite långt att åka och hämta en bit av degen, bara sådär. Men vi skall ses till nyår, så ev, får hon ta med sin en fryst Herman då i väskan, och så får vi se om det funkar att baka av den då.
kram//TIOL
Skrivet den 21 okt 2009 kl 16:58
http://kardemummagumman.se/2009/03/11/vanskapskakan-herman-pa-kardemumma-gummans-vis/
Här är det fler som bakar Herman-kakan.
Läs .
kram//TINA
Här är det fler som bakar Herman-kakan.
Läs .
kram//TINA
Skrivet den 21 okt 2009 kl 16:20
Detta är ju ganska lustigt, för min dotter fick sin första Herman för ett par veckor sedan, och den går absolut att frysa, för er som betvivlar det. När man tar upp den från frysen så skall man tydligen bara fortsätta från punkt 4 i Jan Gunnars recept. ( tror det var ett liknande som min dotter fick).
Själv fick jag en Hermandeg av en god vän för ca 12 år sedan, men vid det tillfället blev det inget bakande, men jag vet att jag har pappret kvar i en pärm.Degen åkte tyvärr i soporna då, men det är kul att denna degen dyker upp nu igen, det är som med allt annat , det gamla kommer tillbaks.
Min far heter dessutom Herman så för mig är det extra roligt att kunna baka Herman.
Kram på er alla hemmabagare.
mvh Tina
Själv fick jag en Hermandeg av en god vän för ca 12 år sedan, men vid det tillfället blev det inget bakande, men jag vet att jag har pappret kvar i en pärm.Degen åkte tyvärr i soporna då, men det är kul att denna degen dyker upp nu igen, det är som med allt annat , det gamla kommer tillbaks.
Min far heter dessutom Herman så för mig är det extra roligt att kunna baka Herman.
Kram på er alla hemmabagare.
mvh Tina
Skrivet den 10 jul 2010 kl 20:58
Tack för era svar! Jag skall baka i morgon, det skall bli väldigt spännande att smaka denna berömda kaka.
Spelar ju ingen roll om man har ugnen på eller ej, det är ju lika varmt inne ändå( nästa i alla fall).
Kram på er.
Tina
Spelar ju ingen roll om man har ugnen på eller ej, det är ju lika varmt inne ändå( nästa i alla fall).
Kram på er.
Tina
Skrivet den 10 jul 2010 kl 12:10
Hej!
Vänskapskakan Herman, har fått lite nytt liv i sig, och jag har fått en "Herman-surdeg" av en god vän, såsom sedan är.
Min fråga är, kan man göra den i långpannan, vilket jag förstår ATT man kan, men skall man då ta 2 delar av "Herman" då?
I receptet står att man skall ta en 2 liters form eller 28 cm form, men jag har ingen så stor rund form.
Någon som bakat Herman på ett tag?
För er som inte alls känner till denna kaka, så är det en vänskapskaka, som ett kedjebrev. Men får en del av en god vän, och rör om den och matar den med mjöl, mjölk, socker ett par ggr, så håller man påunder en dryg vecka, tills man är på den 10:e dagen av denna process, och då skall man dela ut 4 delar till vänner, och baka på en del själv. En kul grej, som var på modet väldigt mycket på 80- talet, men har kommit igen, så det mesta brukat göra.
Frågan är alltså, en eller två delar av Herman för en långpanna?
Ha det skönt i sommarvärmen.
kram//Tina
Vänskapskakan Herman, har fått lite nytt liv i sig, och jag har fått en "Herman-surdeg" av en god vän, såsom sedan är.
Min fråga är, kan man göra den i långpannan, vilket jag förstår ATT man kan, men skall man då ta 2 delar av "Herman" då?
I receptet står att man skall ta en 2 liters form eller 28 cm form, men jag har ingen så stor rund form.
Någon som bakat Herman på ett tag?
För er som inte alls känner till denna kaka, så är det en vänskapskaka, som ett kedjebrev. Men får en del av en god vän, och rör om den och matar den med mjöl, mjölk, socker ett par ggr, så håller man påunder en dryg vecka, tills man är på den 10:e dagen av denna process, och då skall man dela ut 4 delar till vänner, och baka på en del själv. En kul grej, som var på modet väldigt mycket på 80- talet, men har kommit igen, så det mesta brukat göra.
Frågan är alltså, en eller två delar av Herman för en långpanna?
Ha det skönt i sommarvärmen.
kram//Tina
Skrivet den 21 feb 2010 kl 14:43
Tusen TACK för er hjälp, nu skall jag få till något bra. Dessutom fick jag lite extra dagar att baka på, när resan till släktingen blev flyttad, p g av detta busväder med snön, så det blir i stället om en vecka.
Återigen stort TACK!
mvh Tina
Återigen stort TACK!
mvh Tina
Skrivet den 20 feb 2010 kl 11:39
Hej!
Skall hälsa på en gammal faster i morgon som inte tål socker, men jag vill kunna bjuda på lite gott fikabröd. Har troligen typ 2 diabetes.
Är det någon som har ett par bra recept på småkakor, eller mjuk kaka, som man kan ha hermesetas eller annat sötningsmedel till.
Det är lite brådis eftersom jag måste baka detta i dag. Snälla tänk allt vad ni orkar och kom gärna med förslag.
Otroligt tacksam för svar.
mvh Tina
Skall hälsa på en gammal faster i morgon som inte tål socker, men jag vill kunna bjuda på lite gott fikabröd. Har troligen typ 2 diabetes.
Är det någon som har ett par bra recept på småkakor, eller mjuk kaka, som man kan ha hermesetas eller annat sötningsmedel till.
Det är lite brådis eftersom jag måste baka detta i dag. Snälla tänk allt vad ni orkar och kom gärna med förslag.
Otroligt tacksam för svar.
mvh Tina
Skrivet den 15 feb 2010 kl 18:38
Sorry det blev fel gubbe, (Y)
Kram
Kram
Skrivet den 15 feb 2010 kl 18:37
Muffins, massor av olika förslag finns här på Matklubben, och så kan man ha olika glasyrer på, och kanske strössel. Det är mitt tips:o)
lycka till!
Tina
lycka till!
Tina
Skrivet den 30 jan 2010 kl 10:52
Gå gärna in på http://paindemartin.blogspot.com/, där kan du läsa allt som finns att veta om surdegen och hur den skall vara och inte.
Lycka till.
kram//TINA
Lycka till.
kram//TINA