|
|
|
|
Uli - Kvinna 35 år
från |
267 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 21 dec 2011 kl 13:21 |
113 gram smor/margarin
1 1/4 dl socker
1 agg
5dl mjol
fyllning
1l mjolk
1 matsked margarin
2,5 dlscker
2 agg
3matskedar potatismjol/maizena
3 matskedar mjol
1matsked vanilj etraxt |
| Skrivet den 15 nov 2011 kl 21:38 |
| det borde bara vara att ersatta med samma mangd, mitt recept anvander corn syrup som jag ersatter med glukos utan problem, men innan jag ersatte sa undersokte jag ganska mycket. Sirap. corn syrup och glukos borde kunna bytas ut mot varandra i exakta matt. :) |
| Skrivet den 13 nov 2011 kl 21:46 |
frys dem. de blir lite mindre fluffiga (inte markbart) men annars haller de sig bra
|
| Skrivet den 6 okt 2011 kl 15:14 |
| borde kunna anvanda kokos istallet tror jag |
| Skrivet den 19 aug 2011 kl 23:29 |
| Nar jag baar kanelbullar sa later jag dem jasa fardigt innan jag fryser dem, nar de sedan graddas sa blir de lika fluffiga och goda som de bullar jag bakar utan att frysa. |
| Skrivet den 5 maj 2011 kl 15:28 |
gammeldags smakakor, wienerstanger, congacs kransar, finska pinnar, drommar... alla smakakor farmor brukade ha ar inte sa vanliga utomlands. Har i Irland sa har jag tidigare imponerat aven med tosca kaka, margeretha tarta, herrgards tarta/britta tarta, princess tarta samt bullar med olika fyllningar (kanel och vaniljsas ar de popularaste)
semlor och lussebullar ar valdigt svenskt och inte alltid uppskattat i min erfarenhet, men det stoppar mig aldrig fra tt gora dem anda :)
Hoppas det hjalper! |
| Skrivet den 26 jan 2011 kl 17:35 |
| om du ska gora tortillas sa vill du ha masa harina majsmjol. det ar tror jag specialt gjort for tortillas :) |
| Skrivet den 23 dec 2010 kl 14:24 |
| Tack ska du ha :) Jag fick vrida upp ugnen till 160C for att det skulle funka men nu puttrar en tjocknanade gröt glatt i grytan! |
| Skrivet den 23 dec 2010 kl 11:25 |
Hej, hoppas någon kan hjälpa.
Vi har gas spis och här på Irland är det så dumt byggt att gasen pluggas in utomhus. Så nu i kylan fungerar inte spisen.
Ugnen är tack och lov elektrisk och vi har mikrovågs ugn. Jag har lyckats klura ut hur jag kan göra julmaten utan spisen men jag har fastnat på julgröten!
Kan man koka risgrynsgröt som smakar gröt i ugnen eller mikron?
Tacksam för hjälp och god jul! :)
uli |
| Skrivet den 17 nov 2010 kl 12:30 |
| Ar det nagon som vet hur kanel bullar blir om de kalljaser? |
| Skrivet den 27 aug 2010 kl 18:38 |
Bade konsistens och smakk blir annorlunda.
En frusen cheesecake blir 'glassigare' medan en ungsbakad blir tjock och kramig. Bada ar goda :)
En frusen cheesecake kommer att smaka mer som glassoch kannas nagot lattare medan en ungsbakad blir valdigt maktig och mer at en bakad marsansas eller cremebrulee is smaken (doch rikare och tyngre an dessa) |
| Skrivet den 9 jan 2010 kl 11:41 |
| Har finns inte filmjolk sa jag anvander buttermilk som ersattning for filmjolk i svenska recept. gar hur bra som helst och ger ngen smakskillnad. |
|
|
|
|
|
