En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +0 idag
1 002 300 medlemmar +35 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Absolut bästa fläskfilén
Testade något nytt med fläskfilé och jag blev så nöjd att jag hade kunnat äta upp allt själv, helt suverän blev den!
Ingredienser
2 fläskfiléer à ca 600 g
Salt
Peppar
1 brk mascarponeost 250 g
2 grönsaksbuljongtärningar
2 dl crème fraiche
3 dl grädde
1 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
1 stor röd paprika
Gör så här
Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg. Lägg dem sedan i en ugnsform.
Vispa ihop mascarpone, grädde, crème fraiche, sambal, mango chutney och buljongtärningar och koka ihop. Skär paprikan i mindre bitar och tillsätt dem i såsen. Låt koka ett tag och slå det sedan över köttet. Sätt in i 200 grader varm ugn i 45 minuter. Klart att njuta av!
KOMMENTARER (308)
Hej passar den här rätten med kokt potatis eller ris? Vi tänkte bjuda över lite gäster, passar det med vin eller öl?
HELT UNDERBAR!!!
Jag byter paprikan mot stekt lök och färska stekta champinjoner..
Mycket gott. Dett kommer vi att göra flera gånger.
Tack för reseptet.
Jättegott! Har lagat denna rätt flera gånger.
Jättegott, jag har gjort denna rätt flera gånger nu=)