|
|
|
|
Wilmslow - Kvinna 41 år
från |
92 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 30 dec 2009 kl 10:17 |
| Vi ska ha nykokt hummer till förrätt med citron och majonnäs, sedan blir det hälleflundra med små kokta potatisar, sparris och någon sås av något slags (hollandaise eller citronsmör). Till efterrätt vaniljglass med tre olika såser (choklad, kola och hallon) som man får välja själv vilken man vill ha. Och så champagne förstås rakt igenom. |
| Skrivet den 15 dec 2009 kl 09:38 |
Ja - när jag var 12 år fick jag ett par turkosa moonboots av min pappa - de var jättefula och inte alls som mina kompisar hade. Efteråt fick jag jättedåligt samvete för att jag var så taskig - ja, egentligen nu 26 år senare har jag fortfarande dåligt samvete !
Om du stog i en kö och den framför dig tappade en hundring, skulle du då:
1. Ta upp den och stoppa den i egen ficka
2. Ta upp den, knacka på den som tappat den och ge tillbaks den |
| Skrivet den 15 dec 2009 kl 09:29 |
Jag har gjort pepparkakskola, lakritsknäck/kola (lakritsextract finns på Panduro) och mozartkulor. Du kan också göra saffransbiscotti kanske? De ser så fina ut på bilder - och inslagna i cellofan kan jag tänka mig de ser jättetjusigt ut.
Och hemgjort äppelmos eller en chutney i fin glasburk kanske? Äppelmos är busenkelt att göra.
|
| Skrivet den 30 nov 2009 kl 21:34 |
Hej,
Jag använder alltid grötriset och det brukar bli jättebra. Använder du receptet på paketet eller hur gör du? Jag kommer inte ihåg men har för mig att det brukar stå på spisen jättelänge och sedan är det nog viktigt att det inte kokar för kraftigt och att du inte rör för mycket.
Tror inte det blir bra med vanligt långkornigt ris.
mvh
|
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 16:38 |
| IKEA - min livsräddare kring jultid..... |
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 14:33 |
Min gubbröra brukar bli lyckad:
Matjessill
creme fraiche
Hackad rödlök
Kokt potatis
Dill
Salt o peppar
Ägg som delas i 4 båtar och läggs ovanpå |
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 16:34 |
Pasta med kall tonfisksås: blanda tonfisken med majonnäs (ibland tar jag creme fraiche också om jag har hemma), lite finhackad lök, majs. Ibland tar jag med finhackad paprika också. Eller så kan du ju ha i lite bönor om du har. Salt o peppar.
Busenkelt och snabbt. Brukar gå hem bra hos barnen.
Bönorna: Jag brukar blanda i om jag gör köttfärssås tex.
På kikärter kan du lätt göra hoummus - man har olja och citron i också om jag mins rätt. Finns säkert något recept här på siten.
Surkålen har jag inte så mkt erfarenhet av. Jag har för mig att jag läst någonstans om att man kunde steka baconbitar i en stekpanna och sedan ha i surkålen. Och ha korv till? |
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 14:29 |
Här i England tar man inte heller av sig skorna när man hälsar på hos någon. Fast en gång bad jag en rörmokare med skitiga dojjor att ta av sig dem då vi har ljus heltäckningsmatta (ett annat engelskt fenomen - mattor överallt). Det skulle jag inte gjort - för hans fötter stank av fotsvett så när han gått så kunde jag känna doften av var han knallat omkring. Bara fram med mattvätten ! Urk...
Sedan är man aldrig i tid när man kommer på besök till någon. Kommer man på punktligt utsatt tid, som vi svenskar gärna gör, så kan det gärna bli lite pinsamt eftersom värdfolket kanske inte är klara. Eller så får man sitta helt själv och vänta tills resten av gästerna kommer - ca 10-15 minuter efter utsatt tid. Enda undantaget är barnkalas - då brukar folk komma på pricken och släppa av sina barn. Två timmar senare är de på pricken att hämta dem igen.
Apropå barnkalas så serveras det ju så klart födelsedagstårta - men den äter man inte upp vid bordet. Oftast är tårtan väldigt tjusig (köpt) och föreställer något, tex dinosaurie el.dyl. När man burit in tårtan med ljus, sjungit osv så tar man ut den, skär upp mindre portionsbitar, sveper in varje bit i servett och så ger man det i barnens godispåsar som de får när de går hem. De skulle tycka att det är helkonstigt om man skulle börja äta tårtan där på kalaset.
Och så det där med de två fingrarna som nämndes tidigare - numera håller jag alltid upp tumme och pekfinger och jag ska göra "två" - men det tog lång tid att lära om sig.
|
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 14:11 |
kalla rätter
gravad lax
kallrökt lax
skaldjurspaté
julskinka
leverpastej
rostbiff
potatissallad
grönsakspaté
ägghalvor med räkor på
ägghalvor med citronmajonäs, kräftor och röd löjrom
ägghalvor med enbart kaviar på
kålsallad
grönsallad
rökt fårlår
rödkålssallad
mimosasallad
mattisillsallad
4 olika inlaggda siller
gravad +rökt regnbåge
gravad älgrulle
salamikorvar olika
Kalkonbröst
Mammas inlagda ättikssill/strömming
Rödbetssallad
Kalvsylta
Pressylta
Rullsylta Leverkorv
Vitlökssill
Nubbesallad
Absolut Citron sill
Inkokt kall lax med rosa sås
Gubbröra (matjessill, creme fraiche, dill, potatis, rödlök, ägg)
---------------------------------------------------------------------
Varma rätter
kokt potatis
janssons frestelse
skinkfrestelse
rödkål
brunkål
revbensspjäll
köttbullar
prinskorvar (förstås snittade i ändarna)
potatisgratäng
ugnsomelett med kantarellstuvning
Kålpudding
Kålrotslåda
Grönkål Ett måste i Halland
Lutfisk
Morotslåda
Ribbe
Surkål
----------------------------------------------------------------------
Brödbuffé
hembakat mjukbröd
mammas limpa
Vörtbröd
Julknäcke
Tysk edamerost
whiskeyost
Smör
kryddost
Färskost
Munsökorv
-----------------------------------------------------------------------
Efterrätter
Saffranspannkaka med grädde och sylt
Glögg med pepparkaka
Fryst cheesecake med pepparkaksbotten
Ris A la malta
Risgrynsgröt med socker och kanel
Olika praliner
Stort fruktfat fyllt med frukt
Ris ala mande
Fyllda mandelbåtar m. grädde o sylt
Klenäter
Hemgjort godis - knäck, kola, marsipan etc
Apelsinris
Engelsk fruktkaka |
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 12:21 |
| Hej, Jag brukar använda Quark. |
| Skrivet den 27 nov 2009 kl 11:42 |
croxie64: Jag bor också i England men har inga problem att se programmet via tv4 play. Min ISP är "Sky" - kanske det har något att göra med vilken provider du har?
I alla fall är programmet precis som "Come Dine with Me" . |
|
|
|
|
|
