|
|
|
|
Yvvaiz -
från Stockholm |
3 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 22 sep 2008 kl 13:24 |
Äter inte gris. Många frågar om det är hälsoskäl eller liknande. Det är det inte, anledningen är att jag har svårt känslomässigt för det. Låter det konstigt? Det kanske det är också:p
Grisar är mycket intelligenta varelser, tydligen smartare än hundar. De fungerar som husdjur och reagerar otroligt på sin omgivning. Hörde att om man släpper in grisar på agilitytävlingar för hundar så spöar grisarna varenda jycke, de är klipska som sjutton.
När jag hört det här började jag genast få svårare att äta griskött, fastän jag tyckte det var gott. Det kändes som att äta hund - och som hundvän kändes det inte särskilt angenämt. Gick inte att svälja skiten. Kort och gott - jag var tvungen att slopa grisköttet och fick ett mycket bättre samvete. Jag ersätter griskött med kalkon om jag vill ta fram smaken, annars blir det finare kött istället och det har varken jag eller folk i min omgivning klagat på:D
När jag berättar det här för folk brukar de försöka "sätta dit" mig och påstå att jag i så fall inte heller borde äta nöt eller kyckling. Men det biter inte på mig - för det här är inget medvetet val jag själv gjort - det bara blev så. Finns inget politiskt eller så bakom, och inte heller prackar jag på andra. Jag brukar tysta dem med att säga "Min empati sträcker sig faktiskt inte hur långt som helst" |
| Skrivet den 22 sep 2008 kl 11:41 |
Hej desireek och alla andra,
tack för en fin sajt och trevliga medlemmar.
Nu kommer ett lååångt inlägg angående bilder till recept:
Som fotograf håller jag väldig koll på mina bilder och säger till så fort någon publicerar dem som inte fått min tillåtelse. Ibland tycker jag det är ok och ibland inte, det beror faktiskt på vad jag får för känsla av personen som publicerat bilden och självklart vilket sammanhang den figurerar i.
Skulle jag upptäcka mina matbilder publicerades av någon medlem här på matklubben skulle jag garanterat säga stopp. Inte för att jag inte gillar matklubben eller medlemmarna, utan för att matklubben.se är vinstdrivande och använder sina medlemmars recept för att sälja annonser. Om någon profiterar på mitt material vill jag ha en del av kakan, inget snack om saken, och i princip alla fotografer håller nog med mig. Då spelar det ingen roll om det finns hänvisningar om var bilden har tagits ifrån. Att ta för givet att det är ok är lika illa som att låta en hantverkare bygga en veranda och sen inte betala.
Även om det inte är troligt att bli stämd om man använt matbilder man inte har rättigheter till, så är man skyldig att direkt ta bort bilden om upphovsrättsinnehavaren så önskar. Gör man inte det kommer rättsliga följder. Man kan t.ex. i efterhand få betala för att man använt en bild.
Det finns ju också fall i USA där sajter med användargenererat material har fått ta bort en stor del av sitt innehåll för att det varit upphovsrättsskyddat. Det har inte hänt i Sverige än vad jag vet, men en sajt får egentligen inte uppmuntra spridning av upphovsrättsskyddat material. Det är en ständig oro hos sajter med användargenererat material att den här saken lyfts till ytan och egentligen borde väl matklubben och andra sajter som faktiskt tar sig tid att godkänna medlemmars recept vara hårdare - åtminstone som en säkerhetsåtgärd för framtiden.
När man olovligt publicerar material från andra matsajter så är det inte nödvändigtvis sajterna som blir upprörda, utan fotograferna bakom. Och vi håller koll på våra små bebisar=)
Ja, som sagt: långt inlägg, men det är en viktig sak att ta upp så tack desireek=) |
|
|
|
|
|
