|
|
|
|
ajohan71 -
från Malmö |
268 p
|
|
|
|
|
| Färsk grillad hummer |
|
Färsk grillad hummer är en delikatess, i detta fall tillagad på en Big Green Egg.
|
Skrivet av ajohan71,
27 nov 2010 |
|
|
| Grillad julskinka |
|
Den godaste julskinkan (tycker jag) får man genom att grilla den indirekt på låg värme under lång tid i en kamado. Gärna med lite rökspån i grillen.
|
Skrivet av ajohan71,
17 dec 2010 |
|
|
| Halstrad Hälleflundra med citronsås |
|
Lättlagad gourmeträtt som visserligen kräver lite handlag vid grillen.
|
Skrivet av ajohan71,
25 sep 2010 |
|
|
| Pizza på kamadogrill |
|
Ett pizza recept som levererar varje gång, krispig och fräsch. Ett recept som ofta får kommentaren: "Den godaste pizza jag ätit". Det tar lite tid att göra, men belöning är en upplevelse. Bör grillas på en kamadogrill (typ: Big Green Egg) med platesetter och baksten
|
Skrivet av ajohan71,
12 sep 2010 |
|
|
| Plommon Cobbler |
|
En läcker variant på den Amerikanska Peach Cobbler. Tillagas med fördel på en Kamado (typ: Big Green Egg) men det fungerar givetvis i en vanlig ugn också.
|
Skrivet av ajohan71,
27 sep 2010 |
|
|
| Rågbröd på grillen |
|
Ett rågbröd som med fördel bakas på en kamado (typ: Big Green Egg). Lätt att baka och blir mycket saftigt och gott.
|
Skrivet av ajohan71,
25 sep 2010 |
|
|
| Seekh Kabab |
|
Indisk kebab när den är som bäst, lagad på en Big Green Egg. Snabb och lättlagad går dessutom åt väldigt fort runt bordet.
|
Skrivet av ajohan71,
12 okt 2010 |
|
|
|
|
|
|
|
