|
|
|
|
Allimac - Kvinna 31 år
|
695 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 2 dec 2009 kl 15:06 |
Jasså! :) Va kul!! :D Tack, så glad jag blir!
Jodå - visst är jag är den svenska mästaren i kladdkakebakning år 2009. :p |
| Skrivet den 30 nov 2009 kl 09:45 |
Jag tillhör sedan mars-09 kategorin matbloggare :)
Det jag pysslar med i köket hittar ni på http://mingodasida.blogspot.com
Kika gärna in om ni har tid! Under december månad hoppas jag kunna lägga upp många recept på framförallt kakor och godis. Jag får mycket tips och inspiration från matklubben så hit återkommer jag med jämna mellanrum :) |
| Skrivet den 24 mar 2009 kl 19:09 |
Hej!
Jag har nyligen skapat en matblogg som heter mingodasida.blogspot.com
Är precis i flyttartagen så det är lite dåligt med uppdateringar nu. :o Men det kommer att fyllas på snart igen, hoppas jag! :D
|
| Skrivet den 5 feb 2009 kl 09:56 |
| Vad är det för skillnad på syltade och kanderade apelsinskal? |
| Skrivet den 19 nov 2008 kl 16:40 |
Jag gjorde en chokladrulltårta med punchsmörkräm i höstas, blev väldigt gott!
Utgick från ett recept på drömtårta, men krossade 4-5 punchflaskor och rörde ner i smörkrämen. |
| Skrivet den 4 nov 2008 kl 15:09 |
Jag brukar röra ner lite mjöl i fyllningen, det binder fyllningen och gör att den inte rinner ut på plåten. Dessutom rör jag alltid ihop fyllningen innan den breds ut på degen (tycker smakerna blandar sig bättre då). Rikligt ska det vara och med äkta smör! :)
Har även läst att marsanpulver kan användas med samma syfte om man gör en fyllning med vanlijsmak.
Tips på fyllning:
150 g smör
150 g råsocker
30 g kanel
20 g grahamsmjöl |
| Skrivet den 7 okt 2008 kl 19:43 |
| Varför inte så till den 13/10 kl 17:00? :) |
| Skrivet den 25 sep 2008 kl 08:49 |
Jag gjorde en fisksoppa förra veckan - första gången jag testade det faktiskt! Den blev riktigt god om jag får säga det själv (H)
[recept]3707[/recept]
Jag utgick från detta receptet , men hade i lite mer morötter (2st) och potatis (6st) än vad som står i receptet, la till en vitlöksklyfta och ett par deciliter matlagningsgrädde, sen använde jag en påse lax- och torsktärningar istället för enbart lax. Kan definitivt tänka mig detta som en bjudrätt vid något tillfälle (Y)
Bakade grova frallor i veckan - tänkte använda de som bröd till hemgjorda fiskburgare imorgon, tillsammans med en dressing (gräddfil, curry, bostongurka, ev chilisås), sallad och tomat. Hoppas det blir gott ... |
| Skrivet den 18 aug 2008 kl 20:51 |
En curryköttfärssås kanske?
500 g köttfärs
1 gul lök
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl chilisås
curry
salt
peppar
Stek köttfärs och lök, krydda, häll på grädde och chilisås (är osäker på mängden chliisås - smaka dig fram!). Låt allt puttra ihop en stund, serveras till makaroner. |
| Skrivet den 20 apr 2008 kl 21:30 |
| Kanelbullar med recept från Saltåkvarn. Blir stora, goda bullar!! |
|
|
|
|
|
