Sök Recept

Grannfruns grillsås

<< Tillbaka
Min grannfru bjöd oss på denna underbart goda grillsås.
Betyg (16 röster)
Antal personer
4-8 st

Ingredienser

1 burk crème fraiche
1/2 tärning grönsaksbuljong
1/2 dl gräslök
1/2 dl persilja
1 msk senap
1 st vitlöksklyfta


Gör så här

Värm crème fraiche (jag brukar använda den vanliga, men det funkar med alla kokbara) och buljongtärning i en kastrull. När crème fraichen börjar koka så sänk värmen på plattan.
När buljongtärningen har smält tag kastrullen från värmen. Rör hela tiden så det inte bränner fast!
Låt svalna något under tiden som du hackar örterna.
Blanda i örterna och senapen i crème fraiche-blandningen och pressa i vitlöken. Rör om och låt stå en stund innan serveringen.

Gott till allt grillat! Funkar också som salladsdressing.