|
|
|
|
asasto - Kvinna 40 år
från Kungsängen |
453 p
|
|
|
|
|
| Grön tomatmarmelad med timjan |
|
Mycket god marmelad att ha med på ostbrickan, speciellt god på en krämig brieost.
|
Skrivet av asasto,
10 okt 2009 |
|
|
| Kvittenmarmelad med citron |
|
Till detta recept ska det vara äkta kvitten (Cydonia oblonga) inte rosenkvitten. Äkta kvitten kan vara lite svårare att hitta men tittar man i butiker med utländsk mat kan man ha tur att hitta kvittenfrukter på hösten.
|
Skrivet av asasto,
10 okt 2009 |
|
|
| Malabarspenatpaj |
|
Malabarspenat är en starkväxande lianväxt med stora suckulenta blad med utmärkt spenatsmak. Lätt att fröså och kan odlas i stora krukor/hinkar i växthus, inglasade uterum/balkonger under sommaren. Det går bra att använda andra bladväxter i denna paj ifall man inte har malabarspenat (ex. spenat, mangold, trädgårdsmålla, kirskål, nässlor) fast man kan behöva prova sig fram till lagom mängd av de bladväxterna. Pajen är god att servera med ex. kallrökt lax eller lufttorkad skinka.
|
Skrivet av asasto,
3 okt 2009 |
|
|
| Malabarspenatpaj med tomat och fetaost |
|
Malabarspenat är en starkväxande lianväxt med stora suckulenta blad med utmärkt spenatsmak. Lätt att fröså och kan odlas i stora krukor/hinkar i växthus, inglasade uterum/balkonger under sommaren. Det går bra att använda andra bladväxter i denna paj ifall man inte har malabarspenat (ex. spenat, mangold, trädgårdsmålla, kirskål, nässlor) fast man kan behöva prova sig fram till lagom mängd av de bladväxterna.
|
Skrivet av asasto,
3 okt 2009 |
|
|
|
|
|
|
|
