En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +2 idag
1 001 500 medlemmar +936 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Skrivet den 22 aug 2012 kl 18:12
Bakmaskin används flitigt härhemma. Grabben har gluten och glutenfri deg ärr riktigt kladdarbete, men detta slipper vi med bakmaskin. :) Jodå, hål i brödet blir det, men vad gör väl det...
Skrivet den 9 jul 2012 kl 15:11
Man kan göra "potatissallad" på squash, som stekts i små kuber eller bara steka bitar som substitut till potatis, mos på blomkål, riva blomkål o squash och koka upp snabbt... :) Här finns recept på lasagne; http://56kilo.alltforforaldrar.se/en-god-lasagne-lchf/
Skrivet den 22 dec 2008 kl 23:33
Skrivet av den 23 okt 2007
jag har över 100 olika recept på olika wraps, tortillas mm, och två av dem är med lax. och det är dessa två:
Avokadoröra och lax i tunnbröd:
Ingredienser ca 30 st.:
• 2 avokador
• 250 g kesella
• 1/2-1 dl finhackad gräslök
• ca 1/2 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 1 paket, 6-8 st, mjuka, rektangulära tunnbröd
• 100 g kallrökt skivad lax
Så här gör du:
Dela avokadorna i halvor på längden. Lossa och ta bort kärnan med en tesked. Gräv ur och mosa fruktköttet. Blanda moset med kesella och hackad gräslök. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ut tunnbröden på våt, urvriden handduk så att de håller sig formbara och inte spricker.
Bred ut avokadoröra på fyra lite fuktiga tunnbröd. Skär laxen i strimlor och fördela på bröden. Rulla ihop till strutar att äta som smörgås, aptitretare eller mellanmål.
Eller bred avokadoröra på 2-3 lätt fuktiga tunnbröd och rulla ihop.
Tunnbrödsnacks med kallrökt lax:
2 tunnbröd
400 g rökt lax
100 g ost, Allerum Präst
1 tub pepparrotsvisp
1 dl crème fraiche
1 knippa dill
vitpeppar
Gör så här:
Blanda pepparrotsvisp och crème fraiche och bred på det på brödet, lägg på laxen och hyvla över ost. Grovhacka dillen och fördela den ovanpå. Peppra, rulla ihop och skär upp i bitar.
jag har över 100 olika recept på olika wraps, tortillas mm, och två av dem är med lax. och det är dessa två:
Avokadoröra och lax i tunnbröd:
Ingredienser ca 30 st.:
• 2 avokador
• 250 g kesella
• 1/2-1 dl finhackad gräslök
• ca 1/2 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 1 paket, 6-8 st, mjuka, rektangulära tunnbröd
• 100 g kallrökt skivad lax
Så här gör du:
Dela avokadorna i halvor på längden. Lossa och ta bort kärnan med en tesked. Gräv ur och mosa fruktköttet. Blanda moset med kesella och hackad gräslök. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ut tunnbröden på våt, urvriden handduk så att de håller sig formbara och inte spricker.
Bred ut avokadoröra på fyra lite fuktiga tunnbröd. Skär laxen i strimlor och fördela på bröden. Rulla ihop till strutar att äta som smörgås, aptitretare eller mellanmål.
Eller bred avokadoröra på 2-3 lätt fuktiga tunnbröd och rulla ihop.
Tunnbrödsnacks med kallrökt lax:
2 tunnbröd
400 g rökt lax
100 g ost, Allerum Präst
1 tub pepparrotsvisp
1 dl crème fraiche
1 knippa dill
vitpeppar
Gör så här:
Blanda pepparrotsvisp och crème fraiche och bred på det på brödet, lägg på laxen och hyvla över ost. Grovhacka dillen och fördela den ovanpå. Peppra, rulla ihop och skär upp i bitar.
Skrivet den 16 dec 2008 kl 21:43
Skrivet av babbs den 16 dec 2008
Whisky och mörk choklad
Whisky och mörk choklad
Skrivet den 16 dec 2008 kl 19:19
Ett lager kaviar, ett lager majonnäs på ett knäcke - lite mer festligt än bara smör. (Y)
Skrivet den 5 feb 2008 kl 21:08
Dunderkur
Skiva vitlök och ingefära tunt på en knäckemacka och ringla över lite kaviar.
Drick en kopp te med honung och en skiva citron i.
Upprepas om nödvändigt
(Y)
Skiva vitlök och ingefära tunt på en knäckemacka och ringla över lite kaviar.
Drick en kopp te med honung och en skiva citron i.
Upprepas om nödvändigt
(Y)
Skrivet den 23 jan 2008 kl 08:38
Smakefterdyningar från julen;
idag blir det saltlånga med äggsås.
Med en far som är fiskare är det lätt att få tag på fisk.
Efterrätt blir nog blåbärssoppa m glass o "mandelprickar"... (H)
idag blir det saltlånga med äggsås.
Med en far som är fiskare är det lätt att få tag på fisk.
Efterrätt blir nog blåbärssoppa m glass o "mandelprickar"... (H)
Skrivet den 22 jan 2008 kl 16:37
Dagens middag blev barnens favorit. Äkta potatismos med fylld falu i ugn (ost, ketchup, senap).
Åsså valnötsglass t efterrätt.
Mums
Åsså valnötsglass t efterrätt.
Mums