Jag är så privilegierad att jag bor i ett land där kan köpa färsk tomat billigt, året om. Har också själv börjat odla tomat för vi använder tomat till stort sett allt. Köper aldrig burktomat. Inte för att jag har haft dåliga erfarenheter med burktomat. Men den färska varan är saken! Ett tips till dem som inte gillar skal i såsen: riv tomaten! Också löken. Det kanske speciellt barn sätter pris på.
