|
|
|
|
catwomisen - Kvinna 26 år
från |
412 p
|
|
|
|
|
| "Inlagd" rättika med wasabi |
|
I Japan serveras det ofta en liten inlagd grönsak till varje måltid, och ibland om man inte orkat lägga in själv på "riktigt", alt. glömt köpa så kan man göra sådan här "fuskinläggning" som blir färdig på bara några timmar. Perfekt att göra kvällen innan alltså. Jättegott vid sidan av en god wok, eller asiatisk inspirerad soppa.
|
Skrivet av catwomisen,
23 nov 2008 |
|
|
| Buljongkokt potatis med ratatouillegrönsaker |
|
Hönsbuljongen sätter extra smak på potatisen. Variera med att byta ut bönorna mot ca 150 g fräst kycklingfärs.
|
Skrivet av catwomisen,
18 maj 2008 |
|
|
| Japansk Zenzai med vaniljglass |
|
Zenzai är en utspädd variant av tsubuan, vars recept finns bland mina recept, så det blir som en soppa. Serveras varm på vintern eller lätt kyld med glass på sommaren.
|
Skrivet av catwomisen,
1 apr 2008 |
|
|
| Jordärtskockssoppa med rökt lax |
|
Nyttigt och gott. Måste rekommenderas, :)
En potion är på endast 402 kalorier!
|
Skrivet av catwomisen,
23 nov 2008 |
|
|
| müslibars |
|
Gott att ha till kaffet som att servera till glass eller som mellanmål. Ger 10 stora, eller 20 små beroende på form.
|
Skrivet av catwomisen,
11 nov 2008 |
|
|
| Onigiri - Japanska Risbollar |
|
Perfekt till picniken, eller lunchlådan. Den lättaste Japanska rätten som finns, och nyttig är den också!
I det här receptet fylls risbollarna med lax, men i stort sett kan du fylla dem med vad som helst, allt från tornfiskröra till grönsaker. Bara du gör bitarna små så att de blir lätta att stoppa in i risbollen.
|
Skrivet av catwomisen,
23 mar 2008 |
|
|
| pasta och vitlökssoppa |
|
Detta receptet var bara ett försök att göra sig av med matvaror innan de gick och blev dåliga... snacka om min förvåning när det visade sig vara riktigt gott. Själv gjorde jag en lätt wok med minimajs och zucchini till, men det är inte nödvändigt för rätten, den är nog mättande iallafall, tro mig :)
|
Skrivet av catwomisen,
9 mar 2008 |
|
|
| Tacosoppa med pasta |
|
För den som gillar taco men bara vill ha lågot lätt. Självklart kan man byta ut fläskköttet mot köttfärs för den riktiga tacokänslan.
|
Skrivet av catwomisen,
15 mar 2008 |
|
|
| Torekov Hotells knäck på lönnsirap |
|
Riktigt gott. Så om du vill testa lite annorlunda knäck så.
|
Skrivet av catwomisen,
26 aug 2008 |
|
|
| Tsubuan - Japansk söt bönpasta |
|
An är en söt bönpasta gjort på azuki-bönor och är vanlig i Japansk konfektyr. Den är dock även god att äta som den är.
Azuki bönor finns hos många asiatiska varuhyllor och butiker, Andra namn som finns är adzuki, red beans, röda bönor.
|
Skrivet av catwomisen,
1 apr 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
