|
|
|
|
cawn - Kvinna 46 år
från Arlöv |
153 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 18 feb 2012 kl 15:13 |
Jepp! Hela denna veckan har jag tuppat av vid 8tiden vaknat vid 9 och sen vacklat över till sängen och halvsovit igenom tv programmen jag tänkte se.Vintertröttheten har slagit till ordentligt-
Hph:Hur ofta struntar ni i att vara duktiga och sopsortera och istället trycker ner allt i soppåsen? |
| Skrivet den 16 jul 2011 kl 09:54 |
| Fick en Biggans Bearnaisesås utan smak en gång. Skrev och påpekade det och fick en femtilapp i ett kuvert tillbaka och en reklamtia till kundvagn. |
| Skrivet den 3 jul 2011 kl 19:02 |
| På nyår dricker vi alltid champange och äter salt godis till.Det är ett måste.Diskuterade det med en bekant som tyckte det var helknäppt.Det enda han ville ha till champange var sin frus kyssar!! |
| Skrivet den 7 jun 2011 kl 23:06 |
| Var tvungen att köpa klotgrill i år men har aldrig fått den till att funka.Varför dör glöden när jag sätter på locket? |
| Skrivet den 23 mar 2011 kl 08:20 |
| Ta en seg "sockerbit" Dra ut den till den är platt.Lägg i en saltlakritsfisk.Rulla och njut:DD |
| Skrivet den 30 dec 2010 kl 16:40 |
Skrivet av Pontusrehn den 30 dec 2010
Som avslutning, om den ska vara lätt, hade jag haft just olika färgglada frukter (kiwi, jordgubbar, stjärnfrukt, ananas) och till det möjligen en vit sorbet (champagnesorbet kanske?).
Om det inte räcker för mättnaden kan man ju ta en ostbricka innan det söta, alternativt låta gästerna välja om de vill ha ost och/eller frukttallrik. Cirka två-tre hårda ostar av olika karaktär (spanska fårostar, svensk västerbotten, schweizisk emmenthaler t.ex. och en mjuk ost såsom en brie på lättpastöriserad mjölk samt en grönmögelost (st. agur, gorgonzola, roquefort, kvibille). Nu är det bestämt och inhandlat.Det blev frukter i lag och en zabaionesås till.Kanske ett litet havreflarn till.Tack för alla tips! |
| Skrivet den 29 dec 2010 kl 14:26 |
Skrivet av jollo10 den 29 dec 2010
En lätt fruktsallad
Är alltid gott,men det ska vara lite festligare än så.Vi har kört med frukt i olika lagar(hur sjuttsingen böjer man en lag flera???)Något bra tips på god lag? |
| Skrivet den 29 dec 2010 kl 14:05 |
| Hos oss är det alltid gratinerad hummer till huvudrätt.Jag gör den med en röra på stekt svamp,ihopkokt grädde med massa riven ost,konjak och en ägggula.Sen lägger man i hummern.Strö mer ost över och gratinera.Detta är så mättande att man inte ska ha något mer än lite bröd för att suga upp den goda såsen med.Vårt problem är att när man ätit den är man så mätt att det är svårt med efterrätt .Någon som har förslag på någon festlig men lätt avslutning? |
| Skrivet den 6 dec 2010 kl 09:10 |
| I natt har det varit plusgrader och det töar rejält.Nu vill jag att det inte kommer mer denna veckan så att jag kan komma ner till stugan på Österlen nästa helg.Fast då måste den>:)ichiasen ge med sig oxå. |
| Skrivet den 28 nov 2010 kl 15:58 |
| Marängtårta,med den nya chokladsmaksatta grädden,apelsinklyftor och flagad apelsinchoklad på toppen.Vi äter alltid marängtårta om någon haft namnsdag och det hade jag förra veckan.Så inte så adventigt precis. |
| Skrivet den 22 nov 2010 kl 17:16 |
| Rostade i ugn med lite olivolja,flingsalt,timjan.Smula getost över.Himelskt gott!!!!!(A) |
| Skrivet den 18 nov 2010 kl 19:46 |
Skrivet av Misty09 den 18 nov 2010
Stock är buljong på engelska. Finns i pulver och tärning i London iallafall. Fast det här är flytande i tetraförpackningar.Det är alltså färdigblandad buljong.Kanske inte riktigt som den "svenska" fonden,som ju är mer koncentrat. |
| Skrivet den 18 nov 2010 kl 19:23 |
Skrivet av svengelsk den 17 nov 2010
Skrivet av cawn den 17 nov 2010
Jag har börjat använda torkad libbsticka istället för buljongtärning.Det ger en härlig mustig smak till tex kokta grönsaker och i pastavattnet.Och så behöver man inte tänka på om man får i sig massa salt och glutamat eller andra saker som är livsfarliga denna veckan,nyttiga nästa.Ett tag tyckte jag tidningarnas löp bara bestod av "Dagens cancerlarm"
Roligt att höra; jag har just köpt en påse libbstickefrön. Nästa år får jag se om jag håller med dig.
Fond är något jag aldrig använt. Det tycks inte finnas i England. Någon annan som har hittat det? |
| Skrivet den 17 nov 2010 kl 18:02 |
| Jag har börjat använda torkad libbsticka istället för buljongtärning.Det ger en härlig mustig smak till tex kokta grönsaker och i pastavattnet.Och så behöver man inte tänka på om man får i sig massa salt och glutamat eller andra saker som är livsfarliga denna veckan,nyttiga nästa.Ett tag tyckte jag tidningarnas löp bara bestod av "Dagens cancerlarm" |
|
|
|
|
|
