|
|
|
|
chre - Kvinna 46 år
från Helsingborg |
663 p
|
|
|
|
|
| Broccolisoppa utan krusiduller! |
|
När "Elaka Kocken" på TV bad en annan kock att göra sin godaste broccolisoppa så använde den kocken 18 ingredienser (!).
För mycket ansåg "Elaka Kocken" och gjorde sin soppa på 3 ingredienser och den blev ännu godare! Samma kväll testade jag att göra broccolisoppa och sen dess är detta en favorit hos oss. Här kommer min version, inspirerad av den "Elaka kocken"!
|
Skrivet av chre,
11 okt 2008 |
|
|
| Knäcktårta med glass eller grädde |
|
Världens snabbaste tårta som man kan baka själv? Gott är det i alla fall och kostar inte många kronor heller. Är ni många? Gör dubbel sats och baka två hela kakor istället.
|
Skrivet av chre,
12 sep 2008 |
|
|
| Krämig skaldjurssoppa (passar även som pastasås) |
|
Ganska snabbt och mycket lättlagat. Servera gärna med vitlöksbröd. Blir soppan lite stark för en del, kan man ställa fram en skål med crème fraich som man kan klicka i och mildra soppan med. Soppan räcker till 6-8 personer om man har den till förrätt.
|
Skrivet av chre,
4 sep 2008 |
|
|
| Mammas moskakor |
|
Lätta att göra och garanterat strykande åtgång. I mammas handskrivna recept så står det 1-2-3-kakor men vi döpte dem till moskakor när vi var små eftersom vi brukade få hjälpa mamma att mosa dem, dvs dekorera dem med ett gaffeltryck! De passar dessutom utmärkt att bjuda som snax i en liten skål.
|
Skrivet av chre,
15 sep 2008 |
|
|
| Mazarinkaka/mandelpaj |
|
En härlig mazarinkaka som är lätt att göra, rutnät och dekoration kan uteslutas och ersättas med ett tjockare lager pudrat florsocker precis innan servering.
|
Skrivet av chre,
3 okt 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
