Matsedel

Sök Recept

Brownies med chokladglasyr och smak av chili

<< Tillbaka
Är det här de ultimata browniesarna? - ja inte vet jag - kanske!!
Betyg (0 röster)
Antal personer
12 port. st

Ingredienser

200 g smör
200 g mörk blockchoklad, grovhackad
4 ägg
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk Chili Pepper Ancho Style
3½ dl valnötter, grovhackade

Glasyr:
25 g smör
200 g mörk blockchoklad, grovhackad
½ dl vispgrädde
1 msk Chili Pepper Ancho Style


Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smält smöret och tillsätt chokladen. Rör om till en slät massa.

Vispa ägg och socker pösigt.

Häll chokladen över äggblandningen.Tillsätt vetemjöl, bakpulver, chili och valnötter. Rör ihop försiktigt.

Häll smeten i en välsmord lätt mjölad ugnsfast form ca 25x35cm.

Grädda i ca 20 minuter i nedre delen av ugnen.
Låt kakan kallna.

Glasyr:
Smält smöret och tillsätt choklad och grädde.
Rör om och krydda med chili.

Häll glasyren över kakan.
Låt svalna.

Skär upp kakan i bitar innan servering.

Spara i inköpslistan
Spara i veckomeny