Gör så här

Blanda ost, kryddor, dill, caviar i en skål.
Finhacka den röda löken, ha ner den i skålen.
Grovhacka räkorna, lägg i skålen.
Ha i senapen.

Ta en skärbräda, lägg på plastfolie, lägg sedan laxskivorna omlott i en rektangel på ca 15-20 cm.
Lägg på röran längs med ena långsidan, rulla ihop allt med hjälp av plastfolien.
Lägg rullen i kylskåpet någon timme innan du med en vass kniv skär rullen i önskat antal bitar.
Ställ bitarna på högkant med snittytan uppåt, garnera med räkor och röd caviar.