Sök Recept

Smördegslängd med ost och skinkröra

<< Tillbaka
Gott, enkelt och helt underbart. Servera med en god sallad!
Betyg (14 röster)

Ingredienser

1 rektangulär färdigkavlad smördegsplatta
200 g rökt skinka
3 tomater
½ dl feta ost
1 purjolök, 15 cm
2 ½ dl crème fraiche
1 ask philadelphia ost, 140 g
Salt
Peppar
Paprika pulver
Ägg till pensling


Gör så här

Skär skinka, tomater och purjolök i mindre bitar, blanda med feta ost och créme fraiche. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
Ta fram smördegsplattan och bred på philadelphiaosten och häll fyllningen som en sträng på ena långsidan och rulla ihop.

Lägg rullen på en bakpappersklädd plåt. Pensla med ägg. Grädda längden i 225 graders värm (mitt i ugnen) tills den fått fin färg, cirka 10-15 minuter.

Servera med en härlig sallad!