|
|
|
|
eva_jonte - Kvinna 31 år
från Karlskrona |
9459 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 29 jan 2011 kl 18:46 |
Om du vill ha ett tips på supergod soppa är det min Gulaschsoppa med köttfärs!! :-)
Den är mustig och smakrik! |
| Skrivet den 1 maj 2010 kl 13:28 |
| Den sista har jag provat och är supergod! :-) |
| Skrivet den 1 maj 2010 kl 13:27 |
Röd potatissallad
För 2 personer.
140 g potatis
2 msk röd pesto
1 rödlök
8 soltorkade tomater
2 dl crème fraiche/ tomat&basilika
Gör så här
Koka potatisen, dela den i mindre bitar när den svalnat och lägg bitarna i en stor skål. Strimla de soltorkade tomaterna, skiva rödlöken tunt och blanda med potatisen. Rör ihop crème fraiche med pesto, vänd ner det i potatisen.
Smaklig måltid!
|
| Skrivet den 1 maj 2010 kl 13:26 |
Potatissallad med fetaost
Fräscht och mkt gott!!
Ingredienser
400 g skalad potatis, kokt och skalad
6 salladslökar, tunt skivade
100 g fetaost, i kuber
5 marinerade soltorkade tomater
1 dl svarta oliver
Dressing:
1 msk balsam- el rödvinsvinäger
3 msk majsolja
2 krm vitlökspulver
1 ½ tsk italiensk salladskrydda
2 msk dill/persilja, finhackad
1 msk färsk timjan, finklippt
1 ½ krm salt
½ krm vitpeppar, nymald
Gör så här
Blanda samman alla ingredienserna till dressingen. Lägg potatisskivor, lök, ost, tomater och oliver i en skål. Häll dressingen över och blanda försiktigt. Låt salladen stå kallt till serveringen.
|
| Skrivet den 1 maj 2010 kl 13:24 |
Supergod potatissallad
För: 4-5 personer
Gjorde den här potatissalladen till en kick off på min pappas jobb och den gjorde stor succé!
Källa: tog med min kamera
Uppladdad av: jackie_89
Ingredienser
1 kg kokt färskpotatis
1 rödlök, grovt hackad
2-3 saltgurkor, grovt hackade
2 dl gräddfil
1 dl majonnäs
1 msk dijonsenap
Salt
Svartpeppar
Kapris
ev. lite färsk gräslök på toppen
Lägg till i inköpslistan
Beskrivning
Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till! Jag toppade även med lite gräslök för att få en fin färg.
|
| Skrivet den 1 maj 2010 kl 13:23 |
Potatissallad med soltorkade tomater
För: 6 personer
Ett recept jag fått av en väninna som jag tycker mycket om. Passar till midsommarens kalas.
Ingredienser
1.5 kg kokt färsk potatis
3 msk svensk senap
2 msk Dijonsenap
½ dl rapsolja
1 liten strimlad röd lök
½ tsk grovmalen svartpeppar
1 tsk balsamvinäger
1 tsk salt
3 msk hackade inlagda soltorkade tomater
3 msk gräslök
Lägg till i inköpslistan
Beskrivning
Blanda de olika sorterna senap i en salladsskål. Tillsätt oljan lite i taget. Tillsätt rödlök, svartpeppar, balsamvinäger, salt.
Sedan tärnar du potatisen och tillsätter den i salladsskålen. Därefter soltorkade tomaterna och gräslöken. Blanda väl.
|
| Skrivet den 19 jul 2009 kl 13:48 |
lotto OCH trav :p
Dusch eller badkar? |
| Skrivet den 30 maj 2008 kl 12:01 |
| tack för svaren! (Y) bakar för fullt även idag haha! har gett mig fanken på att vi ska ha ett riktigt kakkalas :D |
| Skrivet den 30 maj 2008 kl 00:08 |
om 1 vecka ska jag ha 2-årskalas för min son. Ska baka "en del" kakor, har redan gjort 2 sorters kakor. om jag fryst in.
Men funkar det att frysa in mazariner (som man gjort själv) och muffins etc ... visst blir det godast när det är nybakat, men deet hinner jag inte. då jag ska göra ett antal tårtor innan kalasen :'( |
| Skrivet den 29 maj 2008 kl 23:35 |
bakar just nu för fulla muggar! mariannekakor, hallongrottor och dumlekakor gjorde jag idag :)
imorgon tänkte jag göra bondkakor och vaniljmazariner |
| Skrivet den 21 mar 2008 kl 12:20 |
bra val!! min favoooriiitbakelse :D
Skrivet av busan37 den 21 mar 2008
Jag har precis bakat en Budapestrulle till eftermiddagskaffet (Y) |
| Skrivet den 21 mar 2008 kl 12:16 |
| jag bakade en dumlekladdkaka förra helgen och bjöd på jobbet. den var mkt uppskattad!har sparat den i min kokbok! (Y) |
| Skrivet den 20 maj 2008 kl 20:57 |
| tack snälla!!!! vilka underbara recept! nu blir det ju svårt att välja bara!!! :D |
| Skrivet den 17 maj 2008 kl 21:36 |
| tack så mkt :) tror det blir marängtårtan en av dagarna, är ju fräscht och gott! och med jordgubbar med (Y) den med aprikosfromage lätt gott med! ska prova den med! |
| Skrivet den 17 maj 2008 kl 12:33 |
snart fyller min son 2 år och då blir det kalas i flera dagar (Y)
MYCKEEEEEEET bakande med andra ord :p
vet precis vilka kakor ska ska baka, men tårtor är lite värre! skulle vilja göra riktigt goda tårtor, inte bara det vanliga, jordgubbstårta eller daimtårta! så har ni ngt favoritecept - ge mig gärna det :D |
| Skrivet den 19 mar 2008 kl 20:53 |
men om man vil ha ett rött vin som är lättdruckit och GOTT! (har mest druckit vitt i mina dar :p:p
OCH som även passar till att ha i en rödvinssås, vad kan ni då komma på för ngt vin? :) |
| Skrivet den 13 jan 2008 kl 11:01 |
lägg i en klick smör när du kokar gröten - så bränner det inte vid lika lätt. Gör alltid jag och jag kokar gröt dagligen, då jag jobbar i hemtjänsten :) lycka till!
|
| Skrivet den 20 dec 2007 kl 12:29 |
| tack för tipsen! ska prova på lyxgriljeringen, som evaldo tipsade om. det lät goooott (Y) tackar! |
| Skrivet den 18 nov 2007 kl 21:55 |
tack :) hittade en sida med tillbehör till julskinkan oxå!
http://www.hemmetsjournal.se/hj/Recipe.aspx?id=5605&RecipeID=2954 |
| Skrivet den 18 nov 2007 kl 21:41 |
| skulle vilja prova ngt annat än den vanliga griljeringen på julskinkan! någon som har ngt tips? (H) |
| Skrivet den 18 nov 2007 kl 21:52 |
Hur tillagar man bäst julskinkan?
Det spelar ingen större roll om du ugnsbakar eller kokar skinkan. Däremot går kokning lite snabbare än ugnsbakning och ger en något mindre salt skinka. Det som påverkar julskinkan mest är innertemperaturen. Här är regeln enkel: Ju lägre innertemperatur, desto saftigare skinka. Om tillagningen avbryts när innertemperaturen är 70-75 grader blir resultatet optimalt.
Vid 70 C är skinkan riktigt saftig, vid 75 C är skinkan väl tillagad. Dessa temperaturer ger en god och saftig skinka med minsta möjliga viktminskning.
|
| Skrivet den 18 nov 2007 kl 21:45 |
| fast den man köper som är färdigkokt tycker jag är supergod! dem har väl lyckats koka in smaken bra dem med :D men vill man ha dopp i grytan så är det ju bättre att koka den. |
| Skrivet den 18 nov 2007 kl 21:37 |
| men det luktar ju lika ljuvligt när man griljerar (den färdigkokta skinkan :p) i ugnen :)(Y) |
|
|
|
|
|
