fahannan

Härligt saftig kaka med ljuvlig glasyr. Enkel att baka. Perfekt till jobbfikat eller som kaka till kaffet efter en god middag. Kakan är laktosfri om man gör en vanlig glasyr med 5 dl florsocker och några msk vatten.

Det här är den fiskgratäng som mamma lagade till midsommar. Det är en del pyssel innan man är klar, men det är verkligen jättegott. Receptet är gammalt och klassiskt - det märks på språket - riktigt äkta svenskt, rödspätta, sparris och räkor omringat av ett gott potatismos och en klassisk sås.

Kalles klassiska recept på bondkakor, helt ljuvliga. Läs om knepet i receptet.

Jättegod småkaka med sylt och florsocker.

Enkla, luftiga, sådär härligt mjöliga drömmar man inte kan misslyckas med.

Klassiskt recept på pepparkakor. Degen blir bättre och bättre ju längre den "vilar" så gör den i god tid innan bakningen. Man kan också med fördel frysa degen.

Fantastiskt saftig och god kaka, god året runt men naturligtvis blir den som allra finast när blåbären är alldeles nyplockade.

Bröd utan mjöl. Jättegott.

En jättegod köttfärspaj med smak av syltlök och persilja. Passar jättebra till middag för 4-5 personer eller som vickningsrätt ca 10 personer. Det tar en stund att laga pajen men när den står på bordet är alla lyckliga. Och dagen efter är resterna fantastiska att värma i microvågsugnen. Osttäcket är fantastiskt och kan användas för sig som ostpaj.

Detta recept tar man till när man ska bjuda på något riktigt gott! Och enkelt. Och snabbt.