|
|
|
|
fen0mena - Kvinna 28 år
från Gävle |
112 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 23 jan 2011 kl 19:07 |
Mikrofonkåt med Petter (eller September..)
Denna då:
:)
Natten är vacker och månen är full.
Du är som natten och jag är som månen.. |
| Skrivet den 30 mar 2010 kl 15:13 |
Detta recpt hittade jag på en blogg nån gång, dock har jag inte provat det själv än. Men prova gärna du och säg hur det blir! :)
Hemgjord nougat
60 g hasselnötter
60 g florsocker
125 g mjölkchoklad
Rosta nötterna i torr panna. Låt svalna. Gnugga bort skalet. Mal nötterna i mandelkvarn eller mixa fint. Blanda ner florsockret. Smält chokladen. Låt svalna något, blanda sedan ner nötmixen.
|
| Skrivet den 19 jan 2010 kl 12:32 |
| Eftersom alla ugnar är olika brukar jag sällan använda mig av tillagningstider. Lättaste sättet är att bara hålla koll på kakan i ugnen. Jag tycker en kladdkaka är färdiggräddad när kanterna är fasta och mitten fortfarande är lös. Sen får man ställa den i kylen tills den "stannar". Så så fort kanterna ser färdiga ut, ta ut den! lycka till :) |
| Skrivet den 17 nov 2009 kl 21:57 |
| Just det! En sak till: vet nån om det går att köpa mandelmjöl nånstans? eller om man måste hålla på å mala själv.. |
| Skrivet den 17 nov 2009 kl 21:33 |
Nån av er matklubbare som har bakat macarons nån gång? Jag har försökt en gång, de blev platta, inte så där släta & fina de är på bilder, utan de sprack. Sen blev smeten som var fint rosa, istället ljust brun när jag gräddade dem. :'( Ingen hit alltså..
Nu har jag hittat superbra guide på bloggen Hellosugar som jag tänkte prova imorgon.
http://www.hellosugar.se/2009/11/recept-och-instruktioner-for-macarons/
Men jag vill ändå ha tips, trix och recept av er alla! Krävs nog några gånger innan man lyckas...(L) |
| Skrivet den 17 nov 2009 kl 21:23 |
nästa gång kan du beställa från t.ex www.kakburken.se, om du har lite mer tid på dig :)
dom har leveranstid på typ 4-7 dagar |
| Skrivet den 29 sep 2009 kl 16:01 |
Varför inte dessa brownies!?
[recept]45445[/recept]
Bland det godaste jag nånsin bakat :p |
| Skrivet den 26 jun 2009 kl 00:24 |
Jag har också riktigt "snöat" in på tårt- och cupcakedekorationer, om man nu kan kalla det så eftersom jag inte provat än (L) hihi
Jag undrar lite över sugarpaste.. Blev sugen på att beställa en massa grejor nu på http://www.kakburken.se/ :p Men hur använder man det?
Om man inte använder allt på en gång, hur förvarar man sugarpasten?
Vilken färg ska man använda (pulver, pasta, spray)?
Vilken konsistens har den?
Går det att frysa eller förvara färdiga figurer?
Många frågor, hoppas någon kan göra mig lite klokare :)
Jag vill göra såna här fina cupcakes!! http://linneasskafferi.blogg.se/category/cupcakes.html |
| Skrivet den 22 jun 2009 kl 11:29 |
tack för alla tips! på midsommarafton blev det iaf denna:
[recept]37786[/recept]
hoppas på en fin grillsommar så jag kan testa alla andra smarriga såser :) |
| Skrivet den 17 jun 2009 kl 20:29 |
Snälla hjälp mig med tips på såser eller röror som passar bra till grillat! Har idétorka :'(
Gubben ska ju ha sin Bea, den går ju inte att ta ifrån honom :p å vill ha ngt annat än tzatsiki..
tack på förhand :) |
| Skrivet den 17 jun 2009 kl 20:32 |
| kanoners! jag bakar för fullt nu :p |
| Skrivet den 17 jun 2009 kl 18:05 |
Jag tänkte göra foccacia till midsommarbuffén, fylld med fetaost, soltorkade tomater mm. (L)
Vill ju gärna förbereda så man slipper stå o baka när det ska dansas runt stången :)
Då undrar jag om ngn vet om man kan frysa färdig foccacia ( alltså med fyllning o allt)?? Blir det bra då?
Eller kan man frysa degen när den är jäst o klar, sen plutta i fyllningen och grädda strax innan man ska äta? Har läst att många gör det med småfrallor, styckfryser när dom är jästa och sedan gräddar till frukosten..
va tror ni?:o |
| Skrivet den 4 jun 2009 kl 19:35 |
| Vodkaananas kanske vore ngt!? Kom på idén nu när jag hittade en ananas i kylen.. den är ju sötare och mer smakrik än en vattenmelon, så den kanske döljer spritsmaken lite mer :p |
|
|
|
|
|
