Sök Recept

Sötlimpa

<< Tillbaka
Blir 2 st riktigt goda limpor.
Betyg (5 röster)
Antal personer
2 st st

Ingredienser

9½-10½ dl rågsikt
1 tsk salt
1 dl brun farin
2 tsk brödkryddor
1 ägg
3 dl vatten
50 g jäst


Gör så här

Blanda som till en vanlig vetedeg.
Låt degen jäsa 30 min. i bunken.

Baka ut till 2 limpor. Jäs övertäckta i 30 min.

Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen ca 20 min.

Pensla limporna med vatten och låt dem svalna under bakduk.

TIPS ! Om limpdegen kavlas ut och sen rullas ihop till en limpa så blir bröden högre.