En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 022 500 medlemmar +44 idag
Vinklubben
Ajvar relish-kyckling i form
Jag gillar paprikaröran ajvar relish och vi använder den ofta till mat och kalla såser. Till kyckling passar den ypperligt.
Ingredienser
500-600 g kycklingfilè
Smör till stekning
Salt
Vitpeppar
2 dl grädde, valfri fetthalt, alla funkar
2 msk tomatpurè
3 msk ajvar relish
1-2 tsk oregano
12 gula och röda körsbärstomater
1 dl riven ost
Gör så här
Bryn kycklingfiléerna (hela eller delade på längden) i smör, krydda med salt och peppar. Lägg dem i en smord form. Blanda grädde med tomatpuré, ajvar relish och smaka av med kryddor.
Häll alltsammans över kycklingen och fördela delade tomater och riven ost över. Stek i 200°C i ca 25-30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Servera med nykokt ris och en grönsallad.
KOMMENTARER (18)
Mycket omtyckt bland barnen. Vi kommer absolut göra detta igen. Vi valde en mild relish för barnens skull men för vuxensmak ska det kanske vara lite starkare. Gjorde mer sås än i receptet.
Knappt godkänd...kändes lite "lam" och tråkig i smaken, kanske bra om man har små bran som ska äta.. Den gick dock snabbt att laga vilket är positivt.
Jättegott!! Vi tog dock bort tomatpurén och ersatte med ytterligare 2 msk ajvar relish, som är en absolut favorit här hemma.
Mmmmm, jättegott!
Inte någon höjdare här: Bara pizzasåssmak på allting. :(