|
|
|
|
gladavmat - Kvinna 54 år
från Skellefteå |
337 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 16 jan 2012 kl 08:45 |
Du behöver inga speciella plåtar eller jäskorgar, kör på med skålar som du har hemma och plåtar som redan finns i ugnen. Det ska vara enkelt och roligt att baka, allt hemmabakat smakar gott!
|
| Skrivet den 30 dec 2011 kl 22:12 |
Glass a four, om jag stavat rätt!
|
| Skrivet den 30 dec 2011 kl 22:06 |
Varsin liten flaska mousserande vin, till löjroms crosstini och rullar av mjukbröd,, är välkomstdrinken.
Tunnbrödkorgar med sallad och renstek till förrätt.
Lyxiga spättarullader med sparris och vitvinsås o potatis.
Pannacotta med hjortrongelé till efterrätt.
12-skål i rosa "bubbel"
Gubbröra med öl/snaps och hårt mörkt bröd, till nattamat. |
| Skrivet den 25 dec 2011 kl 10:45 |
| Goda viner, portvin, sherry med ostar och nötter till. Eller en hel ostbricka, fina ljusbrickor. Man hittar jättefina udda fat att göra dessa brickor av, på second hand butiker. |
| Skrivet den 22 dec 2011 kl 14:43 |
| Ha ha! Jättekul att läsa. Måste bidraga med en pinsam. Jobbar i Optikbutik och hade visat en kund massor, jag menar MASSOR av bågar. Till slut tänkte jag att vi provar en plastbåge även om jag anade att den inte skulle sitta bra. Hör mig själv säga : kanske skulle du prova en plastpåse! Ju mer jag tänkte på vad jag sagt ju mer började jag skratta när jag såg henne framför mig med en ICA kasse över huvudet. |
| Skrivet den 29 nov 2011 kl 18:07 |
| Har börjat kavla påsarna i stället för att mortla. Känner inte någon skillnad om jag värmer smöret eller har det rumstyemp. Vill man ha mycket smak ta fler påsar saffran |
| Skrivet den 26 nov 2011 kl 19:42 |
| Gillar kaffe men inte kaffesmak i choklad och dryck. men den godaste glögg jag någonsin druckit är den ekologiska Ripa! Den är otroligt god!! Vinglögg Ripa, alltså!! Prova! |
| Skrivet den 12 nov 2011 kl 20:53 |
Skrivet av Misty09 den 24 okt 2011
Kul idé(Y) och lärorik! Inte dumt att kanske spara en slant till annat!
Mitt tips är att laga maträtter som drygas ut istället för "hel mat"
Byt falukorv i ugn mot korvstroganoff eller sjömansgryta gjord på falukorv. En korvring räcker då till två mål mat istället för en.
Byt köttbullar mot en sats köttfärssås. Ta undan en skvätt och gör en köttfärspaj. Då har helt plötsligt 500g färs räckt till två olika middagar.
Istället för hel stekt kyckling, gör en gryta på hälften med ex currysås och grönsaker. Gör soppa eller paj på resten så har en kyckling helt plötsligt räckt till två middagar.
Ja, du förstår tänket kanske.
I lördags åt vi plankstek då blev det mos kvar. I söndags åt vi köttfärssås och spagetti då blev det köttfärssås kvar. Idag fick det därför bli Shepards paj, gratinerad i ugnen. Fyllde bara ut med lite grönt och vips hade vi fått ett "gratis" mål mat kändes det som.
Överlag tycker jag att soppa, hemgjord pizza, paj och piroger är bra restmat som nästan kan kokas "på en spik"
Ska bli spännande att få följa detta expriment så återkom gärna och tala om hur det går :)
Gillar ditt tänk!!! |
| Skrivet den 6 nov 2011 kl 16:22 |
Skrivet av Solitarie den 5 nov 2011
Varför inte testa någon form av:
*Minibrownie (Tänk små fyrkanter av stor kaka)
*Minicheesecake
*Chokladmousse som serveras i litet snapsglas
*Ostkaka i små rundlar
*Vinduva/physalis/ostbit på tandpetare
Lycka till :)
Jag ser det framför mig, jättegott. Jag skulle både vilja ha varianter på konsistens och färg. Ost, frukt, choklad, mousse o kanske något gott med rabarber, alltså syrligt. Tack för alla bra svar! |
| Skrivet den 6 nov 2011 kl 16:17 |
Skrivet av Misty09 den 6 nov 2011
Nu har jag funderat lite och här är mina förslag
* Tobleroneparfait ( recept här på MK) infryst i snapsglas dekorerad med silverkulor
* Vaniljpannacotta i snapsglas dekorerad med hallon
* Minibrownie dekorerad med en spritsad gräddros
* 3 små ostbitar (munsbit) olika sort med ett kex och 1 tsk fikonmarmelad som dekoration
* Citronfromage gjord i litet glas, uppstjälpt på talriken och ett litet knaprigt knäckflarn till
Jag själv skulle vilja ha sött - salt - syrligt samt mjukt - krämigt - knaprigt. För att få alla dimensioner;)
Mycket bra förslag! |
| Skrivet den 5 nov 2011 kl 20:11 |
Skrivet av safir74 den 5 nov 2011
Kolla på recept.nu och leta bland Halv åtta hos mig-recepten. Finns många som har bjudit på flera små efterrätter :
http://www.recept.nu/1.322827/karin_t_malmo/efterratter_godis/frukt_bar/5_olika_tapas
http://www.recept.nu/1.322232/par_johan_halmstad/efterratter_godis/frukt_bar/quattro_stagioni
Det finns nog flera än dessa. Bara att leta vidare bland resterande av recepten från Halv åtta hos mig {curl-lip}
Så bra tips, precis vad jag tänkte mig! Tack alla |
| Skrivet den 5 nov 2011 kl 20:08 |
Skrivet av Linda68 den 5 nov 2011
olika småspett med ost som sammsas med parmaskinka och frukt!!
Och tunnbrödrullar med god fyllning toppad med löjrom,
Samt mina underbara räksnibbar!!
Kanon till bubblet!!
Gott nytt år!!{party}
Spett med ost o frukt låter perfekt! Men resten blir nog sött! |
| Skrivet den 5 nov 2011 kl 20:04 |
Skrivet av Misty09 den 5 nov 2011
Vilket underbart förslag. Måste vara en dröm att få en munsbit av många olika smakupplevelser. Ser fram emot att få följa förslagen du får och kanske härmas.......;)
Har tyvärr inga förslag själv ....än! Men skulle nog helst bli bjuden på olika smaker ex en choklad, en frukt, en vanilj, en syrlig osv. Inte bara choklad om du förstår.
Jag följer med spänning
