gnutten1 - Man 35 år

Hej, jag är en värmländsk kille som har ett brinnande intresse för mat. I grunden är jag utbildad kock och hunnit arbeta med det ca 4 år.

Jag driver även en matblogg. Välkomna in på Smaklöken!
http://smakloken.dinstudio.se/news_1.html

Det mest intressanta jobbet var att göra FN-tjänst i Kosovo tillsammans med 5 st andra kockar och en kökschef som arbetat på Bern´s i Stockholm och som vid tillfället var lärare på restaurang Grythyttan.
Jag lärde mig mycket under denna period, det var stundtals väldigt påfrestande, långa arbetsdagar, vara ifrån familj, vänner och flickvän.
men det var en lärorik period i mitt liv och nåt som jag är stolt över att jag har gjort.

Jag har även haft jobb på ett fartyg på västkusten som körde ut dykare tor-sön. Där skötte jag allt från inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. Conatus hette det fartyget som nu finns på östkusten istället.

Även då jag inte arbetar med mat för tillfället så är det en kul hobby, både att laga ny mat hemma som att testa ny mat ute på restaurangerna.


Blev medlem: 26:e aug 2008
Senast inloggad: 19:e apr 2012 18:23

• Se 100 senaste nyheterna från gnutten1