Gör så här

Skiva purjolöken och dela champinjonerna i bitar.
Strimla paprikan och zucchinin tunt. Strimla lövbiffen.

Hetta upp en stekgryta eller en wokpanna med matolja. Fräs först lövbiff-strimlorna några minuter.
Tillsätt alla grönsaker (champinjoner, paprika, zucchini, bambuskott, syltlök) och låt "fräsa" en liten stund.

Tillsätt olja, ingefära och chilisås. Smaksätt med pressad vitlök, salt och svartpeppar.

Servera med ris och en god sallad.