En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +1 idag
1 004 700 medlemmar +25 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Gryta med fläskfilé, bacon, purjolök och mango chutney
En passande middag i julhelgen... en omväxling efter all julmat... till grytan är det gott med klyftpotatis och brysselkål.
Ingredienser
600 g fläskfilé
1 msk smör el margarin
Salt
Peppar
140 g bacon
½ purjolök
2 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
1-2 msk kalvfond
2 msk mango chutney
1 msk kinesisk soja
1 röd paprika
Salt
Peppar
Servera med:
Rostade rotsaker
Klyftpotatis
Brysselkål
Gör så här
Putsa och skiva köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Salta och peppra köttet.
Strimla bacon och skiva purjolöken. Fräs bacon och purjolök tills baconet börjar få färg och lägg över i grytan.
Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter.
Strimla paprikan och lägg i grytan. Låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera med rostade rotsaker, klyftpotatis och brysselkål.
Smaklig måltid!
KOMMENTARER (31)
så himla god!
Supergott! Gjort med kyckling också. Det är gott. Gjort detta flera gånger. Folk slickar tallriken.
Ser kanon gott ut! Måste prövas :)
Har använt detta recept några år nu och fortfarande är den lika populär, uppskattad och så himla lättlagad.
Gjorde denna goda rätt på nyår. Väldigt uppskattat av alla. Kommer att göra den fler gånger. Bra och god rätt att göra när man är många, eller om man vill göra maten lite innan. Bara att värma grytan. Mango chutney gör susen. Tack för väldigt användbart recept!