Användarnamn: Lösenord:

henrix -

från Holmsund
17 p
Läs kokboken Bli vän med Skicka meddelande

Hem Gästbok Recept (0) Inlägg (5) Matsedel

Nigellas brownies?

- gå till tråden
Skrivet den 7 jul 2011 kl 21:12
OK. Jag Bingade.

150gr smör
300gr muscovado
75gr cacao
150gr mjöl
4 ägg
1 kryddmått salt
1 tesked bikarbonat
1 tesked vaniljextrakt (hm, låter mycket men så kör jag kör med vaniljpulver)
och sen dom där två chokladstängerna. 75gr styck kanske?
Skrivet den 7 jul 2011 kl 20:52
Fint, tack!
Nuförtiden har dom ju i England upptäckt det metriska systemet och även Nigella körde metriskt. Skulle jag kunna få en översättning?
Skrivet den 7 jul 2011 kl 14:59
Jag såg Nigella göra en variant av brownies som verkade intressant men jag är hopplös på att fånga upp själva recepten under programmens gång så jag undrar om ngn kunde hjälpa.

Hon smälte socker, smör och kakaon och vispade helt lätt ihop äggen (alltså ingen uppvisng av luft i degen) och kakan reste sig helt fint. Helt klart ett enklare sätt att göra.

Just det receptet finns inte på hennes sida på recept.nu.

6 äggulor över, vad gör jag med dom?

- gå till tråden
Skrivet den 27 aug 2010 kl 19:03
Kan man frysa in äggulor repektive vitor? Det är ju lätt hänt att det blir nåndera över.

Ny Spis

- gå till tråden
Skrivet den 16 aug 2010 kl 14:17
Jag har en uråldrig Husqvarna spis med två ugnar. Nu har den stora ugnen pajat så jag har börjat kolla in spisar. Till min förvåning finns det en uppsjö av 240V spisar. Jag trodde att en spis måste vara på trefas. Kan en enfas spis faktisk tfungera effektivt?
Annons: