Sök Recept

Arabisk pita kefta

<< Tillbaka
Lärde mig detta recept av Amal som kommer ifrån Libanon.
Betyg (3 röster)
Antal personer
6-8 st

Ingredienser

1 kg nötfärs
3-4 vitlöksklyftor (finhackade)
1 dl persilja (hackad)
Grovmalen svartpeppar (efter smak)
Salt (efter smak)

Tillagningstid: 25-30 min minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda färsen med vitlöken, persiljan samt kryddorna.

Smörj en ugnsform med olja. Platta ut färsen på formen så den täcker hela formbotten.
Sätt in formen mitt i ugnen gräddas till den är klar.

Dela upp färsen i rutor och lägg färsrutorna i nybakat pitabröd med diverse olika grönsaker som du tycker om samt vitlöksdressing eller någon annan dressing du tycker om. Vill du ha lite mer till så servera pommes vid sidan om