imse

Här kommer ett recept på jättegoda små semlor som jag provbakat i några år.
Varsågoda gå in på sidan nedan:
http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/07/sma-sota-semlor-som-smakar-spannande/

Familjens senaste favoriträtt är Chicken curry, med chapati och raita som jag lagade förra helgen.
Gå in på länkarna nedan så får du del av recpeten:

http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/06/chicken-curry-med-gult-ris/
http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/05/chapati/
http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/04/raita/

Nu har de första gröna skotten visat sig.....så spännande:D

http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/16/arets-forsta-grona-ur-jorden/

Här ligger snön fortfanrande så det lär dröja innan vi kommer ut. Det går i alla fall mot ljusare tider här i Värmland, men som stöd till våra plantor kommer vi att ha lysrör till solen klarar av det själv.
Ha det bra i Boden Kattis63.
Lycka till med popcornen carjoh.

Äntligen är de första fröna i jorden. Det är alltid en härlig känsla när man får peta ner sina frön inför sommarens odlingar. :D(L)
http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/09/forsta-frosadden-for-i-ar/

Min linsoppa går snabbt att göra. Är god, billig och bra mat till vardagen.

http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/02/svendisk-soppa-ur-mimmis-skafferi/

Att lågtemperatursteka den i ugnen är ett bra sätt. I 125 ° till en kärntemeratur på 70°då blir köttet lätt rosa. Saftigt och gott blir det utan att förlora så mycket i vikt. Gnid in den med rosmarin, timjan, salvia, vitlök, salt och svartpeppar innan.
Att servera till passar en Potatis och rotfruktsgratäng:
http://mimmismat.wordpress.com/2008/01/01/potatis-och-rotfruktsgratang-med-vasterbottensost-och-trattkantareller/

Ytterligare en variant:
4 dl mjölk
50g margarin eller smör
1 dl socker
1/2 salt
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
ca:5 6 dl vetemjöl

Lycka till !!

Hoppas grabben blir glad i något recept, så han får sina pannkakor.(Y)

Här är ett förslag, liknar det ditt recept?

2½ dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
lite salt
2 msk matolja
Vispa mjölk och mjöl till en slät smet.
Blanda i bakpulver, vaniljsocker, salt och matolja.
Smält lite matfett i en stekpanna och grädda till tunna pannkakor.

Goda som snacks, innan huvudrätten elller till drinken.

http://mimmismat.wordpress.com/2008/01/26/halloumitoast/
http://mimmismat.wordpress.com/2008/01/01/chevretoast-med-hjortron/

Vi handlar mycket från Biodynamiska produkter i Järna eller Biofood. Där finns det mesta som man vill ha som veggis.
Några veg.recept hittar du på:
http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/02/svendisk-soppa-ur-mimmis-skafferi/
http://mimmismat.wordpress.com/2008/01/17/soppa-pa-allium-x-3/
http://mimmismat.wordpress.com/2008/01/22/gron-vintersoppa-med-sologa/

Lycka till!!

Har druckit ett gott rött till middagen idag en Black Granite, Shiraz, Sydafrika.....:)

Har recept på en myntadoftande Mojito också. Kolla i mina recept här på Matklubben.

Margarita blev det ikväll. Kolla i mina recept på Matklubben.

Det finns färdiga styckesfrysta bitar av grönsaker, fisk, kött och frukt att köpa, sk pelletsbitar. Det är bara att smälta och tillsätta smaksättning. Findus har dessa.
Men det bästa är väl att mixa dagens middag och späda den till lagom konsistens. Se till att få i dig mat från alla kostcirkelns delar bara. Dina portioner är ju inte så stora så det är viktigt att de är näringstäta.

Lycka till med din purékost