Evas goda skinkgratäng
Ett recept som blev till en dag, då jag var sugen på potatisgratäng. Kan serveras till vardag eller som helgmiddag tillsammans med en god sallad med fetaost och rödlök i.
Ingredienser
Potatis , matberedaren full
400 - 500 g rökt skinka
5 dl vispgrädde
1 burk cantadou ost med vitlök / örter
2 st vitlöksklyftor
salt
vitpeppar
persiliade (krydda med vitlök och persilja)
Gör så här
Skiva potatisen.
Strimla skinkan.
Koka upp grädde, cantadou ost, persilliade, salt, peppar och vitlök som snabbast.
Blanda potatisen med gräddsåsen.
Varva potatis och strimlad skinka.
Gratinera i ugnen ca 30 min i 175-200 gr.
Sallad med rödlök och fetaost passar bra till.
Smaklig måltid!
KOMMENTARER (8)
Detta har blivit ett av mina favoritrecept......mycket gott och enkelt, allt i samma form och en god sallad till :)
jättegott jag hade i färsk ananas o kasslerstrimlor
till och med min 5 åring rensa tallriken
suveränt smaskig var detta recept, kommer helt klart att laga detta många gånger till *L*
en 5 poängare!!
Helt suverän gratäng. Använde helgskinka istället för rökt o den blev så jättegod.
Fin vitlökssmak..
Trevlig helg från Bittan
Jag brukar göra en liknande variant, fast med kassler och annanas i.. Jättegott! Prova det du också!