Sök Recept

Evas goda skinkgratäng

<< Tillbaka
Ett recept som blev till en dag, då jag var sugen på potatisgratäng. Kan serveras till vardag eller som helgmiddag tillsammans med en god sallad med fetaost och rödlök i.
Betyg (8 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Potatis , matberedaren full
400 - 500 g rökt skinka
5 dl vispgrädde
1 burk cantadou ost med vitlök / örter
2 st vitlöksklyftor
salt
vitpeppar
persiliade (krydda med vitlök och persilja)


Gör så här

Skiva potatisen.
Strimla skinkan.
Koka upp grädde, cantadou ost, persilliade, salt, peppar och vitlök som snabbast.
Blanda potatisen med gräddsåsen.
Varva potatis och strimlad skinka.
Gratinera i ugnen ca 30 min i 175-200 gr.
Sallad med rödlök och fetaost passar bra till.

Smaklig måltid!