|
|
|
|
jimboz - Man 43 år
från Stockholm |
4333 p
|
|
|
|
|
| Bechamel |
|
Här har ni ett recept som inte bränner vid eller förstör såsen. Denna sås kan ni använda till Lasagne eller stuvade makaroner.
Den går väldigt fort att göra och du har kontroll från första början då du inte har mjölet i botten av kastrullen utan vispar i detta när den redan är uppvärmd
|
Skrivet av jimboz,
9 maj 2010 |
|
|
| Coconut Macaroons |
|
Detta är en kokosbiskvi som påminner om våra svenska kokostoppar men innehåller inget smör utan här binder man med äggvita och socker istället. ..De är lite nyttigare också !
Dom blir läckert mjuka och inte alls så där hårdtuggade som de vanliga topparna är.
|
Skrivet av jimboz,
20 jul 2010 |
|
|
| Farsans Pastasallad |
|
Denna är så himla enkel och framförallt god och kan varieras i oändlighet.
|
Skrivet av jimboz,
14 feb 2010 |
|
|
| Friterade lökringar som Big Burger |
|
Ni har kanske sett på Todd Wilbur han som har Topsecret recepies sajten. Han klurar ut hur dom stora snabbmatskedjorna gör sina storsäljare genom att smaka, känna och fråga ut personalen på olika ställen..Här kommer hans recept på lökringar som Big Burger gör dom..
Kolla gärna in videon där han gästar Rachel Ray och sina lökringar.
http://www.youtube.com/watch?v=vUF6n8fLx0o&playnext_from=TL&videos=MllDwh-gFQk
|
Skrivet av jimboz,
21 jul 2010 |
|
|
| Harissa kryddpasta |
|
Gör din egen version av denna kryddiga pasta som är både het och smakrik och en ljuvlig doft av Nordafrika..
Här är en enkel variant som inte bränner hål i fickan och en massa spring i butiken för att hitta ingredienserna.
Det finns säkert lika många recept som det finns familjer men sätt gärna din egen prägel på den.
|
Skrivet av jimboz,
18 sep 2009 |
|
|
| Kavring klassisk |
|
Detta bröd kan alla göra !
|
Skrivet av jimboz,
2 aug 2009 |
|
|
| Lammspett souvlaki |
|
Jag har sökt länge efter ett syrligt och Medelhavs inspirerat recept på Souvlaki och detta är min favorit..Jag har alltid uppfattat Souvlaki som lite mer än bara kryddor och det är Yoghurten som gör hela grejen.
|
Skrivet av jimboz,
15 okt 2009 |
|
|
| Mc Donalds dressing (Big Mac) |
|
Detta är så nära man kan komma originalreceptet på deras smarriga dressing
|
Skrivet av jimboz,
28 sep 2009 |
|
|
| Persikokyckling |
|
Denna åt jag varje Söndag hos farsan.
Jag är lite nostalgisk nu när jag delar med mig detta till er läsare men vad gör man inte för mänskligheten.
|
Skrivet av jimboz,
4 sep 2008 |
|
|
| Piroger med köttfärsfyllning |
|
Piroger med ett mjukt bröd som blir så saftiga att du ej har råd att vara utan dom . Till skillnad från andra degar så blir detta lika saftigt som i Saluhallarna !
|
Skrivet av jimboz,
2 aug 2009 |
|
|
|
|
|
|
|
