Huvudrätt

En supergod sås som är lika god till grillat som till annat.

Lärde mig detta recept av Amal som kommer ifrån Libanon.

Kyckling på potatisbädd med morotstzatsiki

Här är kryddblandngen till Sambosek eller fatayer

Mycket god rätt från Korea där man äter med fingrarna för att få den genuina asiatiska känslan. Jag fick detta recept av en kompis som gjort en del av sin militärtjänst (USA) i Korea. De var en av...

God gratäng för familjen

Det är de små detaljerna som gör en fiskgratäng till ljuvlig god festmat. Först får fisken sjuda ensam i ugn, spadet används till såsen och räkorna läggs direkt på fisken, inte i såsen. Sen...

Första gången jag gör fiskgratäng sen jag gjorde det i hemkunskapsläxa med pappa för x antal år sen :) Serverat med sallad och ett hårdkokt strimlat ägg. Mums!