Matsedel

Sök Recept

Inlagd gurka - Ej kokt lag

<< Tillbaka
I augusti varje år gör jag några burkar inlagd gurka efter ett recept från min väninnas mormor. Det som är bra med receptet är att du slipper koka lagen. Bra att veta: Pepparroten fungerar som konserveringsmedel och gör att gurkorna håller sig fina mycket bra och länge.
Betyg (2 röster)
Antal personer
ca 10 brk st

Ingredienser

5 kg gurkor
2 1/2 kg strösocker
2 1/2 handfull salt
8 grader ättika (24 %)
3 - 4 msk gula senapsfrö
1 bit pepparrot
Dillkronor


Gör så här

Tvätta och skiva gurkorna.
Lägg dem i stort kärl och häll över övriga ingridienser.

Rör ihop.

Låt stå 1 dygn.

Häll upp i noga tvättade burkar.

Lycka till!

Spara i inköpslistan
Spara i veckomeny