Gratinerad kassler med soltorkade tomater
Sköter sig själv i ugnen medan potatisen kokar. Enkelt och gott.
Ingredienser
700 gr kassler
50 gr (fontana) soltorkade tomater
1 förp. 200 gr philadelphiaost
2 dl lätt creme fraiche
3 msk chilisås
Gör så här
Skär kasslern i 1 cm tjocka skivor, ej helt igenom. Lägg den i en ugnsfast form.
Lägg en soltorkad tomat mellan varje skiva. Klicka ner philadelphiaosten mellan skivorna, över tomaterna.
Blanda creme fraiche med chilisåsen.
Häll såsen runt den fyllda kasslern i formen.
Gratinera i 200 grader i 20 min.
Serveras med pressad potatis och en fräsch sallad.
KOMMENTARER (0)
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.