Sveriges största matcommunity
94 300 recept +1 idag
998 700 medlemmar +380 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Het marinad till kyckling
Enkel och mycket smakrik marinad som är fantastiskt god till kyckling.
Ingredienser
2 msk sambal oelek
2 - 3 msk soja
2 rivna/pressade vitlöksklyftor
curry
ingefära
olivolja (mängden styrs efter hur stark man vill ha marinaden men 3-4 msk brukar vara lagom)
Gör så här
Blanda sambal, soja, olja och vitlök. Dofta över curry och ingefära efter behag. Låt marinera åtminstone en timme. Innan grillning, torka av överskottet av marinad som annars bränns mycket lätt.
KOMMENTARER (8)
detta var en super marinad... med mycket hetta... tack !!!
detta var en super marinad... med mycket hetta... tack !!!
detta var en super marinad... med mycket hetta... tack !!!
Fantastisk marinad! Hade stor fest och marinerade både fläsk och kyckling i denna marinad, men tog bort curry och ingefära eftersom inte alla gillar det. Det blev otroligt lyckat! Tack för ett superrecept!
Jättegod marinad, gjort den flera gånger i sommar. Den passar även till fläskkött. Jag använde färskriven ingefära, lade till färskpressad limejuice samt vid något tillfälle lite honung. Hade också lite mer olja än rekommenderat.