Sök Recept

Bananfudge

<< Tillbaka
Julgodis
Betyg (11 röster)
Antal personer
ca: 30 st

Ingredienser

50 g skumbananer, ca 10 st .
2 dl dansukker finkornigt strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad


Gör så här

Klipp skumbananerna i mycket små bitar, blanda dem med smör, socker och vispgrädde i en gryta. Värm på svag värme tills allt är smält. Fortsätt att småkoka i 10 minuter under omröring.

Rör i chokladen och rör tills massan blir blank. Tag grytan av värmen och rör tills massan blir svalare och ljusare. Häll upp massan i en smord form, 20 x 30 cm. Låt massan stelna, skär därefter i bitar.